地址：台北市敦化北路 303 號1樓〈敦化北路‧民生東路口〉
電話：02-2715-0935
網頁：http://www.yuanshao.com.tw/something.htm
網誌有圖版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14619031
原燒，是王品企業集團底下的一間以燒烤為主的餐廳，
秉持以「原味才能突顯好肉質」的驕傲來展現原燒的特色..
我第一次吃原燒的時候，是原燒新竹店剛開的時候，跟學長一塊去吃.
那時候的用餐感覺還蠻不錯的(這就是王品的精神：服務嘛~)
所以某次經過松山機場的時候，有跟閃光小提了一下，沒想到，他就記在心裡...
其實要踏進原燒時，我還真是對於598+10%的價位好猶豫了一下，
以這樣的價位，都可以到市民敦化的出一張嘴，還綽綽有餘了...
不過閃光沒吃過，他還是堅持要去吃，於是我們的西洋情人節就在原燒提早慶祝了...
原燒Memu
今天的原燒感覺還蠻多人在用餐的，而且他們給我們的位置可以說是相當的寬敞..
四人位!!服務生也會貼心的拿著椅套把外套給套起來，避免外套有燒烤味~
沙拉
生春捲沙拉／梅醋蜜蕃茄沙拉
生春捲沙拉：這道沙拉還蠻清爽的，不過滿滿的生菜卻提高了不少的滿足感
梅醋蜜蕃茄：蕃茄已經用梅子醃過，所以蕃茄吃起來酸酸甜甜的，裡面還有一些梅汁
的果凍，好吃
湯物
蕃茄海鮮湯／元氣牛犇湯
蕃茄海鮮湯：還蠻有蕃茄味的，將海鮮的甜度可說是提升不少
元氣牛犇湯：這應該是順應牛年所以才推出這道湯點的吧~用料還蠻豐盛的，而且甜度
很夠
用完了湯品，就會有服務生來為你上醬料
從左而右的是檸檬汁、味噌醬、烤肉醬，服務人員也是提醒待會用餐過程中醬的搭配
如何~
服務生上了烤爐，也有測溫度給我們看，只不過他們的解說速度真的好快，都聽不清
楚..XD
季節冰沙
香柚冰沙／檸檬蘆薈冰沙
香柚的口味有點偏酸，另外一杯還算ok
原燒烤物
原燒牛肉拼盤／原燒豬肉拼盤
豬肉跟牛肉分別都是由三種肉類所組成：培根、霜降、五花
旁邊也有幾樣蔬菜在旁侍候：玉米、洋蔥、南瓜、青甜椒
烤法則是依照原燒的「八三法則」來烹調～
烤物
無骨雞腿／骰子牛肉／香烤飛捲條
我們之所以會多一項烤物，是因為閃光有在網路上Download一張Coupon，
所以有一多項烤物
各位看倌，別以為他真的是"滿"的喔，這些肉的底下，可是有洋蔥的拱片在做底的喔!!
比較特別介紹的是飛捲條，它其實吃起來的口感就像是厚的花枝!!
而且在烤網上也不要烤太久，烤太久它會變很硬..
石鍋
鮭魚拌飯／石燒鮮蔬
他們家的拌飯稱不上好吃，只是能裏腹而已..
不過那鮭魚卵在嘴裡"噗滋"的化開，還稱的上是一種享受～
至於石燒鮮蔬部份，就像是一般的小火鍋一樣，湯頭的甜有種說不出的怪..
甜點
原燒冰淇淋／香芒奶酪
通常對於王品的甜點跟飲料，我是都不會抱持著太大的希望，不過原燒的甜點，似乎
有比較像樣一點
我是第一次點冰淇淋，大大的盤子上，用糖粉灑出"原燒"二字，就曉得他們用心之處
舖在冰淇淋底下的長條東西，是細的義大利麵，搭配冰淇淋吃還算不錯~
不過冰淇淋上灑的不是花生粉，是有點像黃豆(?)之類的粉狀物，應該不太有味道，吃
不太出來
奶酪的部份，表現也算不錯，奶味濃度恰當，上面的果醬也不會過甜..
飲料
冰咖啡／綠茶
呼～其實吃到甜點時，整個胃也都喝飽、吃飽了，最後還有一杯飲料，
還真是讓我覺得有種喝了不少水的錯覺....Orz||
我第一次來吃原燒的時候，是相當的新鮮，對於他們的拼盤也可以說是相當滿意～
也對他們的服務方式感到很貼心!!
再度來用餐時，少了點新鮮感，對食材多了點要求，似乎以價位略嫌高了點
就誠如我所說的，想的只是純粹想大口吃肉的話，比較不建議來原燒，
只想吃精緻燒烤，就可以來原燒試試～
延伸閱讀： 新竹原燒(上) http://www.wretch.cc/blog/bestpower/12083185
新竹原燒(下) http://www.wretch.cc/blog/bestpower/12083473
--
天使用一輩子構築幸福 ，
撒旦卻只要一瞬間就可以教你面對現實
http://www.wretch.cc/blog/bestpower 最好力's 相簿^^~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.209.188
※ 編輯: bestpower 來自: 114.45.209.188 (02/26 23:53)