[最好力食記] 台北大安-麻辣一村

[bestpower (這樣，也不錯)]

　麻辣一村
　地址：台北市忠孝東路四段98號 8樓 (Bistro98)
　電話：[phone]
　營業時間：平日 11:30 ~ 15:00　17:30 ~ 01:00
　　　　　　假日 11:30 ~ 01:00(限定用餐2小時)
　用餐費用：平日午餐$399+10%
            晚餐及例假日$450+10%
　有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14853380

　麻辣一村其實蠻靠近捷運忠孝復興站..就在Birsto 98大樓上..

　訂位的時間是下午15：00，非用餐時段，所以位置可以說是相當的多..
　直接搭乘電梯上樓，因為雄獅妹及林桑已經先到了～就直接找他們去..

　服務生跟我們介紹了一下用餐方式，並幫我們先準備鍋底..
　可以選擇的有「麻辣鴛鴦鍋」、「美白鮮奶魚湯鍋」、「鮮蔬高湯」..
　根據有事先爬文的友人表示「美白鮮奶魚湯鍋」是大家推的..那就是非它莫屬啦～

　趁著鍋底還沒上來前，先去參觀參觀..
　麻辣一村的用餐位置還算是大，容客量可達82人..
　幾乎都是4人一桌..如果超過的話，可能就要被拆成2桌、相鄰而坐

　每個來用餐的人，幾乎都會拍個幾張「燈照」回去觀賞一番..XD

　一旁的冰櫃擺放著麻辣一村所提供的九種肉類!!

　另一旁只是傳來「沙沙」的機器切肉聲～
　吧台的另一區則是有巧克力噴泉及各式甜點..

　麻辣一村的醬料區，真是讓我不由得的想介紹它!!
　這邊的醬料區相當的豐富，多達數十種的醬料，一一的被擺放出來..
　除了有常見的沙茶醬、蔥、醋外，還有腐乳醬、芝麻醬、泰式醬料、一村特調醬..等等
　但每個醬料都有它的名稱及說明在，不至於會讓你有「手足無措」的冏境發生..

　湯底到～
　那濃厚的白鍋，讓我們忍不住在食材還沒下鍋前先取個鮮湯喝喝...
　魚湯好濃厚的味道啊～而且不會很膩，有相當程度的清甜..果然很優!!
　紅湯上的那層辣油，真是讓人食慾大振，亦有幾根乾辣椒隨著辣油在載浮載沉著..

　我們點的東西也陸陸續續的送了上來..
　本日小菜-烤麩
　沒有吃到傳說中的"醃漬櫻桃蘿蔔"..感覺有點小失望..

　魚餃＆土雞蛋餃..

　活蹦亂跳的鮮蝦及蚵仔..

　各類肉類饗宴.

　甜點..有和果子、莫凡彼冰淇淋、明治冰淇淋..
　除了親自挖的外，還有提供單枝冰棒的喔～

　另外，他們家廁所的水龍頭很特別..
　是一個看不見水龍頭在哪的平台..也感覺不到有感應器..
　但他會從中間冒出水來..!!
　其實它的感應器是在洗手台下方正中間有一個感應器..
　只要有人站在那..就可以感應出水..
　如果還是沒有的話，可以用手去Touch一下它..就會有水喔~

　優點：
　1.麻辣一村的白湯湯底真的很不錯～超香、超濃厚..
　2.喜歡吃蝦子的，就別錯過了這邊的活跳跳蝦子!!
　3.每份的份量不是很多，可以一口氣選擇很多種..
　4.手工牛肉丸、墨魚丸、蝦丸很新鮮..可以試試!!
　4.最後一道的煮麻糬，真的讓我難忘..方塊型麻糬偏日式麻糬，
　　比一般的那種單顆麻糬還好吃!!
　5.飲料除了汽水類外，還有提供果汁，當天有西瓜汁供應..還算不錯
　6.服務生的送菜及整理速度算是蠻快的..服務態度也很好..

　缺點：
　1.紅湯的鴨血及豆腐滷的沒有很入味..
　2.自助式的冰品真的太硬了，連挖都挖不動..只能退而求其次拿明治冰棒來吃..XD
　3.廁所的水龍頭，雖然很有創意，不過有時候會出現感應不良的冏境..

　麻辣一村可以說是跟滿堂紅大同小異..
　滿堂紅的冰淇淋可以說是比較多款(但如果冰到挖不動，就有跟沒有會是一樣..)
　但湯頭真的是比滿堂紅大勝太多..!!

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※ 編輯: bestpower       來自: 61.57.136.22         (01/16 12:44)
※ bestpower:轉錄至看板 EatToDie                                   01/16 12:45
→ borg110878:他們的蝦子是死蝦混活蝦吧?      但推醬料有XO醬特別
→ moknaa:我吃的時候是每隻都會動,體力不同而已
推 winshilin:這家真的很好吃 12月底聚餐才去吃過 XDDD 大家都說讚@@
→ winshilin:而且我們2X個人吃超過時間也沒趕人 他說因為我們是團體
推 AnnieJ:死蝦混活蝦+1 很明顯XD
推 uhb:這家棒透了 真得