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最近看了版上精華區的討論,陸續吃了幾家大腸蚵仔麵線 以下是感想: 板橋油庫口麵線:本來也不知道在哪裡,只是碰巧在中山國中 考公務員,咦?就發現了大名鼎鼎的油庫口 當然是跑進去吃一下 蚵仔大腸都有 也不少 大腸是傳統的顏色 蚵仔有一層厚厚的 太白粉裹住 麵是感覺沒有特別好吃,不過實在有夠鹹,味精感覺好重 害我下午考法院組織法拼命灌水,還在考試時舉手要求上廁所 唉 結論:料是很多啦,不過如果要吃到相同等級的 我看阿宗麵線也不會比這家差到哪兒去 除非是在地人 不然從台北大學這邊過去為了吃 一碗麵,感覺實在有點遠 延平北路污水處理廠附近麵線: 料超多,而且最特別的是大腸是紅燒滷大腸,光那個滷大腸應該就可以 另外配一碗白飯來吃了,不過呢,湯頭倒是不會太鹹 感覺剛剛好 要注意那邊開放時間 早上六點半就開了 晚上似乎很早收攤 詳情可以看精華區 應該有前輩已經詳細介紹過了 在此不重複贅述 新莊吃十碗不用錢(台西蚵仔麵線): 真的吃十碗不用錢,而且他那邊開放是24小時的,很方便 口味是很像傳統口味,有放紅蔥頭香香的 就30元一碗來說,料實在超多,大腸是傳統的顏色 這家如果精華區沒有地址,我說一下,中正路往輔大方向, 右轉新泰路,新泰路一直騎順便注意左手邊巷子,這家店 在某個巷子口 因為我不知道詳細地址(如果有輔大的同學提供一下就最好了) 所以這樣說 如果你新泰路一直騎,看到新莊棒球場(即復興路口) 表示你超過了,要往回騎 三家小結:這三家都是網路上有討論過的,親身一試 發覺果然有其推薦的道理存在 三家的料都很多 我想都不會輸阿宗麵線吧(我實在覺得西門町 那邊要客人站著吃麵線實在是很無聊的噱頭,就像士林那個要人手拿 塑膠袋等待「施捨」一塊雞排的店,我也覺得實在很討厭, 東西好吃,可能是要照著老闆的堅持才會好吃 (像是日本有些拉麵老闆希望你先喝湯再吃麵之類的) 可是我就不相信 雞排要自己拿袋子裝才會香 麵線要站著吃,還要一面空出手來擤鼻涕才會好吃 恩 就這樣 -- 沒有人願意被別人牽著鼻子走,在橋牌中,也有相同的戰術發揮,於競叫時, 故意叫高一個線位,逼你也跟著叫上去。對方的叫牌,並不一定要完成它們的合約, 而是故意抬高一線,使你踏上可能要垮的不歸路。這種圈套陷阱到處都是,而且常常偽裝 在「不要逞強,你拼不過我們的!」「喊到四線就給你過」的假面具下,蓄意叫出。 對於它們的蓄意哄抬,最有效的辦法就是不上他的當,就讓它們吊在半空中,如果輪到你 喊牌,還是忍一口氣,派司過去,把決定權留給同伴,也許他的首引馬上就會作賤敵方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.102.56