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明月堂和果子 ADD:台北市忠誠路2段168號 TEL:(02)28768561 http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2915433 (圖文版) 上禮拜Bleeder又做了每學期幾乎會發生的蠢事--『掉手機』(事後有好心人幫我撿回來ꐊ了),這可急壞我了,因為當天我得定聖誕家聚和羊肉爐的位呢!好險Bleeder班上的 男同學大方的把手機借給我,記著之前他曾問我哪有好吃的草莓點心,雖然不知是為了 他自己還是幫女朋友問的,但是實在太感激他了,正好Bleeder近來有想去天母的打算 決定以明月堂的"草莓大福"來表示我的感謝。(不過這位仁兄當天沒給我去上課¯□¯*, 由於存放其只有一天,我只好幫他代勞吃掉了 ̄ω ̄) 當天到了目的地,左看右看就是見不著大福的身影,詢問小姐似乎得等上一個小時, 由於是中午吃飯時間,明月堂有供餐,想說那就用吃飯來打發時間好了,於是點了 月見烏龍麵+烤麻糬(蛋的熟度可自行選擇)。 由於我是第一位用餐的客人,等餐的時間也稍長,不過超好的服務態度但讓我不是很介意 這點。 熱騰騰的烏龍麵上桌嚕!!配料還蠻豐富的,有菇類、魚板、豆皮、海帶、雞蛋和加點的 麻糬,整體的顏色搭配的不錯,加上撲鼻的柴魚高湯,還蠻吸引人的。 吸收高湯的麻糬,外皮並唯有軟爛,仍是脆脆的,而Q軟的麻糬內部由於有高湯的加分, 不突兀而且還蠻好吃的,可惜就是貴了些,要價要NT30。 而最主要的烏龍麵,閃著光澤,咬起來滑溜且彈牙,和附著在上的高湯一起入喉,外頭此 時冷風颼颼,我的心卻暖暖呢^^。 在玩食的同時,櫃檯的小姐也向我表示大福已經好了,並不時叮嚀我一定要再今天十用 完畢,這才讓我開心的拎著大福離開店面。 回到家才開啟包裝和母親一同享用,只見極薄的麻糬皮透出草莓的紅潤,很是吸引人。 一咬下去,飽含水分的草莓汁就從口中意出,配上鬆軟的紅豆泥,紅豆的甜度和草 莓的酸度中和的恰到好處,但麻糬皮可惜了,吃來略硬了些,有些地方吃不到麻糬該有的 Q度,不知是否因為沒當場時用的關係。這樣一嚐到讓我懷念起咖方 (http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2284942) 的麻糬皮了,完美的外表加上適中的Q度,挺令人懷念的。或許趁著草莓季會再去消費一 趟吧^^。 -- http://www.wretch.cc/album/bleeder 我的生活逐漸紀錄在這裡~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.36.64