K2 Gelateria

[beccco (so what?)]

※ 引述《babylon2 (威炎￾ ￾  ￾  NＩ》之銘言：
: ※ 引述《beccco (so what?)》之銘言：
: : 可以請教一下究竟在哪裡嗎?店名是否就叫K2?
: 應該不是
: : 我這兩週去了兩次紅樓戲院後方的廣場，
: : 很奇怪一直找不到，只有一家叫primo的冰淇淋店，
: : 也是賣gelato的，但看來還沒開始營業，
: 我說的就是這家
: 不過......
: 您之前說的紅樓戲院內的
: 應該就是這家，因為週邊就只有這家gelato專賣店
: : 問了一下顧店的老外這是不是從台中上來的分店，
: : 答說不是，搞得我一頭霧水…
: 看了您的回文我也一頭霧水，現在狀況是??
昨天又跑去紅戲院一次，終於讓我找到了，前兩次去大概是遇上他
們臨時休息(定休日在週一)。

如果從面對紅樓的左側過去的話，你會先看到K2，
過了七八個店面才是primo。

k2的店面比較簡單，燈光佈置並不那麼有型，
不過正中央一大台紅色做冰淇淋的機器以及牆上一桶桶進口原料倒是頗惹眼。

昨天吃了西西里雪柚和牛奶兩種口味，雪柚接近粉紅葡萄柚，
但又不盡然相同，這個口味做的非常爽口，
柚子的香氣與一絲絲的酸澀表現的不壞，夏天吃來感覺很不錯。

牛奶倒是普通，但做的算標準，我選這口味的目的也就是為了確認這一點。

記憶中其他口還有巧克力、金莎巧克力、草莓(是法國進口的草莓，要加二十元)、
芒果、義大利布丁、香草、抹茶、馬沙拉酒白葡萄、提拉米蘇、西西里蛋奶酒
…
價錢是一種口味100g 60元，兩種口味共150g80元

值得去試試的正宗義大利冰店。

另外我要更正之前文章裡的一段(管他，不修改了，反正只是八卦文)，
原來k2並沒做過parmesan cheese的冰淇淋，我自己搞混了，
那是La Petite Cuisine的老闆quek先生說他打算做的，
另外quek還有用Roquefort (藍乳酪)做的，
非常適合配上Sauternes變成一道高級的甜點，我還沒吃過，
想吃的人自己去碰運氣吧。


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吟詠閒餘著食單，
精緻乃當詠詩看，
出門事事都如意，
只有餐盤合口難。

…清 袁枚

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◆ From: 140.109.103.224
推 Greenleft:您說的應該是"Sauternes"吧?
推 beccco:多謝指正，已經更正了
※ 編輯: beccco          來自: 140.109.103.224      (07/19 09:52)

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作者: beccco (so what?) 看板: Food
標題: Re: K2 Gelateria
時間: Mon Sep 13 09:19:39 2004

※ 引述《DriverYu (如何測量水溝的寬度???)》之銘言：
: 今天跑了一趟K2  撲空
: 牌子上寫說
: 機器搬到華納信義店去了  紅樓店會暫停營業
: 要等新的機器從國外運來  才會重新開幕
: 另外  旁邊的Primo也沒開
: 可能是地點真的太差了吧......
華納店已經開了，就在華納威秀中間廣場走到底右轉，
大概第三家(?)店，東西還是不錯吃。

因為新機器從義大利運送過來需要時間，所以紅樓店
暫時停止，等新的機器來才會再開。

據店家說華納店的位置比較好，溫度較低，可以讓gelato保持在
比較好的狀態。有關太甜的問題，老闆娘說可能是台北的天氣較濕熱，
以致於對甜的接受度較低，在台中就不曾有那樣的反應。
據說降低糖量到某個程度就勢必要加入所謂的黏稠劑，
否則gelato會太硬，而老闆堅持那樣就不是他的Gelato了


: ※ 引述《babylon2 (威炎￾ ￾  ￾  NＩ》之銘言：
: : 推一下
: : 最近有優惠活動，兩種口味150g的本來80元，特價60元
: : 很值得一試，昨天去吃，老闆在抱怨地點差，都沒人上門

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