我也來呼應一下，
大和壽司實在是築地一景，我去吃了三次，都覺得不虛此行。
有關排隊的問題，他和隔壁的壽司大好像有某種守恒律似的，
此多彼少或此少彼多。
大和壽司在場內市場，那個魚料之鮮之好就不必說
我感到最不解的是，以壽司來說，看起來很粗曠的外型(只看外型我跟本不會想吃，
鮪魚大腹脫落在飯上好像褲子沒穿好的小孩)，
吃起來完全沒有所謂吃粗飽的感覺，反正就是美味得很，
讓人大呼過癮又足堪細細品味。
很奇怪，我對他的壽司有一個難以抹的印象就是"汁水淋漓"，好像用手
拿起來還會滴水似的(但當然不會)，但是米飯的鬆緊度還是剛好，不會
像湯泡飯。
他的套餐約3800到四千日圓，就單價來說不算低廉，但CP值實在高。
唯一的缺點(?)是排隊的人真多，吃壽司像打仗，少了閒適感，不像
我在更裡面「磯壽司」，師傅還有空在板前插花咧…
我愛壽司，我愛築地，我要學日文!
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吟詠閒餘著食單，
精緻乃當詠詩看，
出門事事都如意，
只有餐盤合口難。
…清 袁枚
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