<故意刪>
嗯... 最近掉入可樂餅設下的陷阱 昨天到永康街吃午飯時
順便買了一個起士火腿口味的可樂餅試試 沒錯 "只有"一個
想到上星期四在淡水吃豬排飯 是到一位日本老先生開的店
隨口問了waitress 有沒有可樂餅 答案是有 只是menu上寫的是日文及漢字"洋芋"
價格也是$30 送來時還是熱呼呼的 長度大約有成年男性握拳的大小 算是個頭碩大的
裏面包的是碎肉 而且馬鈴薯泥中明顯還有塊狀物 不完全是泥狀 口感挺好的
更特別的地方是紮實外皮部份有脆硬又酥的表層
可以搭配桌上一盆黑色黏稠的日式醬汁 請原諒我的無知
那位日本老先生用日文解說了一大串 只會說OEC跟a-li-a-do的我
還是不知道這醬汁的名字 從對方生動的解說中
只知道是淋在像豬排跟可樂餅等油炸食物上 對偏好熱食的我來說
熱呼呼的可樂餅就像哈利波特裏的魔法石 有著莫名的神奇魔力
理所當然 就把這家少為人知的小店 給五顆星的分數
也很想再多嚐嚐可樂餅的迷人味道
在買了永康街的小小可樂餅後 產生小小的不滿意 想要挑剔一下
首先是拿到小紙袋後打開往裏頭一瞧 這個小小可樂餅就躲在小紙袋中
約莫小雞蛋的尺寸而已 有種自己變成巨人的感覺 看到世界上的東西彷彿都縮水
價格也是$30 由於這也是現炸的可樂餅 還是燙手的 咬了一口 感覺表層的炸皮較薄弱
相對於體積還可以 只是有點失落感 吃到的內餡有火腿跟玉米 至於起士只有聞到香味
火腿是切成小丁狀 似乎屬於美而美早餐店所提供的火腿等級 不是很理想
而馬鈴薯做成較稀的泥狀物 可樂餅中央的部份不是很熱
只買一個是因為剛用完午餐 怕吃不下 如果先偷看到別人手上的可樂餅的話
應該會買二個肚子才較有感覺 至於店家的服務還不錯 很客氣
只是內容跟價格的比例應還有改進的空間... :)
※ 編輯: bernie2 來自: 163.13.229.22 (12/04 15:42)
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作者: bernie2 (Bernie) 站內: Food
標題: Re: 可樂餅...
時間: Tue Dec 4 08:35:07 2001
<亂刪>
呵... 想要吃到這家日式豬排飯的小餐廳要有柯南的能力 以及金田一的精神
是這樣的 第一 這家是在淡水 離大家所在的台北市有點距離 而且不在淡水捷運站附近
其次是我手上沒有地址 雖然去過二次 (實際是三次 包含一次的閉門羹)
沒見著店家名片 更沒努力到用PDA記下地址 只能用相關位置來說明
最後一點是這家店很有個性 周休三日 從星期一休息到星期三
如何? 還有興趣看下去嗎 :)
位置在最近報紙上猛打房屋廣告的摩天31樓下 想必有人會問"摩天31"在那?
好吧... 如果住淡水的人可能會知道中山北路 (不是台北市到天母的中山北路!)
經過McDonald跟頂好Welcome超市後會見到4棟新的31層大樓 就在那底下的1樓
至於店名 很抱歉... 年紀大了 忘事情很快的 只記得豬排定食是$200 不加服務費
份量算多 炸豬排的外皮酥脆也是一絕 面積不小 屬於薄片式 較沒有juicy的感覺
不過咬起來可以比較斯文些 不用張開血盆大口嚇昏同桌的人
定食包含有三樣小菜(一種是日式的甜蛋卷)和檸檬紅茶 味噌湯以及飯
據同事說 白飯是用日本的月光米 這點還待求証 我的嘴還沒能練到可以嚐出這是什麼米
當然 別忘了點menu最後一頁的洋芋(可樂餅) 保証可以讓你知道什麼叫心滿意足的微笑
真的有找到的人告訴我 請你喝一杯可樂.... ^_^