暑假放到一半 當然是睡到自然醒 怪叔叔看看時間 己經是近中午
中午自然會餓溜 餓了就會想吃東西 這可又遇上一個不大不小的問題
要解決一餐不難 難的是不花大錢卻能填飽肚子 還可滿足那永不滿足的口腹之慾
想到要報答各位看倌 打定注意去一家義大利麵小餐廳 是在興安街上的"醬子"義大利麵
(其實幾個月前就注意到這家跟'巷子'有點關係的餐廳)
出門前還想到這家的中午不知道有沒有位子
眼珠子轉了好幾圈 如果有 - 萬一 不幸 意外 那就改成B計劃跟C計劃
算盤打好 穿上短褲拖鞋出門去 走了十分鐘才到復興北路跟興安街口
推門進去看到只坐半滿 還有一半的空桌子呢
這時才12點半 選了最靠門的位置 桌上就放有倒好的水杯 真是體貼啊~~
先喝二口解渴 再細看那張menu 正面列了十來種義大利麵 午餐都是套餐
選了菌菇培根義大利麵 價格是$240 如果是晚餐的話是單點$180 另加成套餐要加$150
嗯 所以現在來可真是划算些 點了冰淇淋當甜點(也可選布丁)
還有熱咖啡補充體因缺乏的咖啡因 讓腦子清醒些 下午才有力氣四處鬼混
先送上一個小麵包 裏頭躲著牛油 溫度已經到燙的程度 還有一碗湯 像是奶油南瓜湯
淡淡的還算順口 依稀可見小小粒的雞肉 上菜的速度不急不緩 很合我的偏好
而且都是收完前一道的碗盤後 隔二~三分鐘才上新的內容 乘著空檔打量室內的佈置
給人感覺比較像是咖啡館 長條的室內空間 桌子靠著二旁擺設 桌椅跟地板都採用木頭
右側牆壁放著三面大鏡子 藉著鏡子的映像 營造空間的錯覺 感覺上有質感又舒適
這時 送上主餐 我的-菌菇培根義大利麵 看到這盤白醬麵時 有小小的驚奇
份量夠填滿整個胃了 上頭散著大片培根跟二種菌菇 直把主角的麵條給埋在裏頭
對於上了年紀的怪叔叔來說 份量多不一定好 因為味道才是決定好壞的主要關鍵
拿起別緻的叉子跟湯匙 捲起一口麵 是義大麵中的細扁麵-林昆尼(Linguine)麵條
這種偏軟的義大利條不用講求彈牙 只要適中的熟度跟現點現煮 就很理想
放入嘴中感到十分燙口 大概真的餓餓了 也不管這些
在一個睡到自然醒 又風和日麗的天氣 吃到美味的食物 真的不會想再抱怨什麼
麵搭上奶油的白醬 注意到這家的sauce屬於稀淡口味 倒是挺配細扁麵的
第一印像不是濃濃的起士味 而是清淡的鮮奶油為主
鹽味下的剛好 足跟菇類的鮮味相抗衡 把整盤麵的分數拉高到讓我心滿意足的程度
當然還有肥瘦相間的大片培根 負責展示另一層香氣 問題是份量真的有點多啦~~
好不容易把麵吃完 還剩下1/4盤的菌菇跟培根 還有調味的洋蔥跟蒜片
懷疑女性朋友吃完的話 大概不會想吃甜點了
收走盤子後 偷偷打量其他桌的情形 注意到這家店的客人似乎以女性為主
快要全滿的餐廳裏 坐了十來桌的客人 怪叔叔是少數的男性食客之一
其他大部份都是女性的上班族 像是有桌6位女子 都掛上CitiBank的識別證
應都是民生東路的外商公司職員吧~~
等甜點時看到隔壁桌選用布丁 真想請服務生幫我把冰淇淋換掉 想想還是下次再試吧
送上杯子裝的紫色冰淇淋 是芋頭口味 入口的感覺是白泡泡幼綿綿
軟硬也適中 不錯的甜點
咖啡不小心被我加了二小匙的糖 有些甜 平常都是喝不加糖的黑咖啡
這次是被可愛的方型糖罐害的 >_<
醬子的午間套餐 - 麵包/湯/義大利麵/甜點/飲料 五道的價格是$240 而且不加收服務費
有個小插曲是買完單出門口時 瞥見門外寫著今日午間特餐 - 菌菇培根義大利麵 $190
想到剛剛應該點的是這道吧 怎麼是原價的$240呢?
想說 算了 沒差多少錢 吃的很滿意就好 誰知服務生拿個50元銅板 追跑30公尺遠
直說抱歉 剛剛用原價算錯 這至少證明店家的服務水準不錯 會主動認錯喔~~
/怪叔叔Bernie 2003.7.25
PS. 店家的地址與電話請見kaminafeng網友在5/9發表的 □ 今天去吃了"醬子"義大利麵
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