作者biorey (alas my love)
看板Food
標題[食記]火樹銀花涮烤
時間Sat Jul 19 23:53:01 2003
〔這篇文章的重點是:好吃乾淨的肉,齊全豐盛的小菜,
真的拔絲的地瓜。〕
這是在齊東街的一家店。非常乾淨漂亮。詳細的地址請爬爬文,前面有我就不說了。XD
老闆娘服務態度很好是第一點,像是今天我跟我男朋友去吃,因為我們說我們第一次來,
老闆娘就親自幫我們烤一輪(然後不斷鼓勵我們盡量吃^_^|||)。
他們的豬五花肉醃的很好,有肥有瘦感覺很香﹔牛小排新鮮,可以吃出原味,牛肉的甜美
感覺很好。蛤蜊也是每個都很乾淨,啵、啵、啵一個個打開。韓式雞肉片切的大小厚薄剛
好,很容易烤,也很好吃。其他普通的豬肉牛肉就不多說了。
他們的烤肉鐵盤設計的很好,煙會從下面被吸走,我們吃了一個半小時,出來身上還是清
清爽爽的,沒有油煙味。
其他諸如你想得到的各種韓式小菜都有了(約7.8種)。還有沙拉吧,也很用心。
飲料方面有麥茶與柳橙汁,麥茶不會太甜,配著烤肉吃剛剛好。
熟食方面,今天我們吃到了四樣:
菜捲 這個就是蔬菜跟魚漿作成的炸捲。
韓式海鮮餅 裡面有蔬菜跟章魚,賣相漂亮,也很好吃喔。
咕咾肉 男友讚不絕口的咕咾肉,酸甜適中,很好吃。
拔絲地瓜 我第一次吃到真的會拔絲的地瓜,男友說這比長壽好吃一萬倍,而且還不用
搶。金黃色的地瓜,用夾子夾起來牽出無數透明的麥芽糖絲,好吃極了。
吃完烤肉,老闆娘幫我們換上石頭火鍋,湯頭鮮美,是蛤蜊跟白菜熬的﹙但是有點鹹﹚,
我們已經吃的很飽,就請老闆不用給我們火鍋的牛肉了。湯裡還有香菇跟好多蝦子,蝦子
鬚早已經細心的處理掉了。
價錢是每個人299圓,不收服務費。中午跟晚上是一樣的。是一家服務超好卻不收服務費
的店。整家店的食材新鮮度都是很高的,而且整潔乾淨,用餐起來非常舒服。但是最近生
意似乎不是很好,經過時人都很少......
以上,報告完畢。
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