→ purpleviva:感覺瞞不錯的..江戶銀.. 推 61.217.202.40 06/26
到微風廣場逛街 在小巷找停車位時 突然看見吉庵
為了愛吃日本料理的男友 所以早就將吉庵列入目標之一
兩人當然就到吉庵吃晚餐囉 ^^
點的東西如下:
上選握壽司 單點甜蝦握壽司 生干貝握壽司 比目魚握壽司
海膽 鮭魚皮南蠻漬 烤鰻肝串 炸牡蠣
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[鮭魚皮南蠻漬-60元]
很開胃的小菜 切成條狀的鮭魚皮搭配酸度高且帶醬味的醬汁 好吃 ^^
小小一份 大大滿足 不過真的挺酸 挺夠味的唷
[烤鰻肝串-90元]
有兩串 除了鰻肝以外還有軟軟的像腸子的部位 口感不錯
但醬料有點過鹹 搭配著茶喝應該比較剛好
[炸牡蠣-180元]
七顆略大於拇指節大小的炸牡蠣 雖然沒有很大顆 仍炸的肥美多汁
食材新鮮完全無腥味 也沒有苦味 吃的到牡蠣的鮮美 好吃 ^^
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因為我不太敢吃生魚片 所以專攻以上熟食 吃的很滿意唷!
每位服務生阿姨都笑咪咪 好親切 菜上的很快 茶也加的很勤 ^^
以下是握壽司及生魚片的部分 我只有嘗一點點 由於很少吃生魚片的經驗
所以簡單附上男友的感想囉
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[海膽-360元]
我有吃喔 海膽上灑滿細細的海苔絲 海膽味道濃郁且特別 食材非常新鮮
[上選握壽司-390元]
[比目魚 生干貝 甜蝦]
上選握壽司有鮪魚 甜蝦 烤鰻魚 鮭魚卵 花枝等等八種
男友覺得表現平平
另外加點的握壽司中 生干貝最獲男友青睞 我有試甜蝦及生干貝
甜蝦肉口感竟有點黏 且並不甜 與想像中的有很大的出入
生干貝柔軟且帶點甜味 一點也不腥 但我還是吃不習慣
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兩人共吃了將近1500元 覺得食材都十分新鮮 服務也很不錯
我喜歡吉庵的鮭魚皮南鰻漬及炸牡蠣 ^^
忘了點網友推薦的起司可樂餅 好可惜!!
[題外話-江戶銀]
男友最常吃的壽司是天母東路巷子內的"江戶銀"(也是日本師傅)
"江戶銀"的握壽司及生魚片 是目前他心目中的第一名
今晚嘗過吉庵後 男友覺得還是江戶銀的握壽司略勝一籌!!
喜愛壽司的網友若有機會到天母 可到江戶銀嚐嚐喔 ^^
我則是喜歡江戶銀的綜合壽司 每每想起微辣的明太子及簡單美味的豆皮壽司
就忍不住想直奔江戶銀 享用一份材料豐富且味道和諧的綜合壽司
(改日再寫一篇江戶銀的心得囉 ^^)
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