→ infinityy:個人覺得這是家"真賺"港式飲茶@@ 推 140.129.61.155 06/28
精華區好像沒有"珍饡港式飲茶"的資料 昨晚嘗過後覺得蠻滿意的
不知怎麼地 總覺得珍饡有些點心的味道特別鮮甜 頗適合我們的胃口
所以 提供另外一項港式飲茶的選擇給大家囉 ^^
珍饡港式飲茶(名片上寫:天饡小坊 粵菜海鮮港式飲茶)
高島屋店
地址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電話:(02)2831-7833
備註:週一至週五 午餐12點以前及晚餐6點以前來店可享八折優惠
但只限現場到位的人 電話訂位應該無此優惠喔!
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昨晚原想到忠誠路小巷中的蓮波葉料亭晚餐 不料人好多
便轉移陣地到高島屋12樓的珍饡港式飲茶 也是第一次造訪
整體感覺不錯 空間不小 明亮乾淨 一進門就有服務人員親切接待
桌上早已放有兩樣小菜 選了烏龍茶後便和男友一起點餐
珍饡的菜單上有一大半都是炒菜類的料理 如XO醬炒帶子 蝦球等
偷瞄別桌點的菜色則有 炒飯 蝦鬆 京都排骨 蟹黃豆腐等 菜色十分豐富
我們只點港式點心 港式點心的選擇相對較少 價格為68 98 118元不等
點了7道 花枝餅 鮮蝦腸粉 鮮蝦腐皮捲 魚翅灌湯包 蝦餃 魚子燒賣 魚翅餃
花枝餅 一份有三個 味道有點像用料實在的花枝丸 內餡十分紮實
雖吃不到花枝肉塊 但花枝味十足 應是花枝(漿)放的大方 好吃
鮮蝦腸粉 一份有三條 平均每條有三隻蝦 腸粉皮過厚 蝦又略小 表現普普
鮮蝦腐皮捲 一份竟有五條 附美乃滋 看起來十分硬實 吃起來果然也紮實
但有股淡淡的豆漿焦味 男友則認為沒焦味 只說紮實好吃 (我覺得普普)
在外頭吃港式飲茶 很少吃到能將腐皮捲炸的外皮不過分含油的
吃過腐皮含油最厲害的 是喜來登大飯店翠園的作品 嘗起來總覺得很不舒服
珍饡的則和一般餐廳差不多 略油
魚翅灌湯包 金黃的魚翅灌湯包由男友獨享 我只嘗一口 喝點湯
湯也呈金黃色 有淡淡海鮮甘味 入口後則顯甘甜 口味含蓄會讓人想一喝再喝
蝦餃 一份有四個 皮蒸的過軟爛 一夾就破 但嘗起來卻還是令我們很滿意
蝦餃一入口 又是紮實的內餡 滿口鮮蝦的鮮甜滋味 好吃好吃!
我不禁懷疑 珍饡的點心是不是都偷加糖 恰好抓住了愛吃甜食的我們的胃
當然這甜味是食材自然散發的甘甜
魚子燒賣 一份有四個 金黃色外皮的小燒賣上灑滿橙黃色的魚子
入口仍不禁直呼內餡紮實 肥瘦豬肉參雜但只覺甜美而不覺油膩
當然還有香菇的香氣點綴其中 好吃!
魚翅餃 一份有四個 我倆都吃不出魚翅而只有滿口肉味 同樣紮實但表現普普
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兩人吃了九百多元(加服務費) 和同樣在永康街高記點七樣點心比起來
貴了一些 (永康街高記只要六七百元) 但珍饡的每樣點心份量都不小
且用料真的很紮實 趁週一至週五的優惠時段上門 應該就比較划算囉 ^^
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