聽網友說羅西尼廚房換了新菜單
剛好我要和許久不見的老同學聚會 就約好一起去吃羅西尼廚房
現在羅西尼廚房的晚餐套餐改變了 但是主要菜色種類大多相同
以前套餐自350元起跳 現在則是分成480元 680元 880元 1080元的套餐
另外也都有單點 不過我沒注意現在晚上的最低消費額是多少......
我們兩個分別選了680元跟880元的套餐
沒選1080元的套餐是因為主菜似乎是以海鮮為主 出錢的人不愛吃海鮮 所以不點 :)
680元的套餐有海鮮沙拉 卡布奇諾蘑菇湯或洋蔥湯二選一
主菜有三四樣可以選(抱歉時日有點久遠 有什麼菜色我忘了 :P)
我們選了新菜色亞洲風味燒烤羊肩排
甜點可以選巧克力慕斯或是瑪斯卡邦起士檸檬慕斯 附飲料
880元的套餐有蘇格蘭鮭魚沙拉 卡布奇諾蘑菇湯與地中海海鮮湯二選一
主菜樣式好像略多(480元套餐的主菜選擇最少 似乎是三樣而已)
我在羊菲力與小(犢)牛肉中舉棋不定 後來還是點了牛肝菇醬汁小牛肉作主菜
甜點可以選擇羅西尼特製布丁 巧克力慕斯蛋糕
或者是瑪斯卡邦起士檸檬慕斯佐粉紅石榴醬 附飲料
除了上述的菜色以外 我們另外加了390元把680元套餐裡的沙拉換成鵝肝醬沙拉
首先送上來的是法國麵包 跟中午的是一樣的
沙拉一份是鵝肝醬沙拉 一份是蘇格蘭鮭魚沙拉
兩份沙拉都搭配義大利油醋拌好的蔬菜
蘇格蘭鮭魚沙拉在蔬菜上覆蓋著幾片燻鮭魚 鮭魚之上再點綴了一些魚子醬
讓我印象深刻的是燻鮭魚的細緻 入口之後似乎不需太多咀嚼
就消失在口中了 然後就讓人想趕快再吃下一口 好吃 :)
鵝肝醬也是我所期待的 這樣更換會比單點便宜很多喔.......
鵝肝醬會附上兩片較酥脆的麵包 可以搭配食用
我先試探性的吃了一口 入口感覺十分細緻 最直接的形容是像"肉泥"
我最直接的反應是這應該搭配酒 一起食用感覺會更好吧
直接吃味道很重 會感覺到很大的衝擊 但是因為我的同學不喝酒
為免獨酌無趣我也沒點酒類佐餐 這是我覺得很可惜的一點
所以鵝肝醬的美味我實在無從領略 我的同學倒是很喜歡
只能說我還要多多學習 免得糟蹋了美食 :P
湯感覺都還不錯 海鮮湯裡材料很豐富 也煮出了海鮮的鮮味
蘑菇湯就是一般打碎的那種口感 味道倒是普通 沒有特殊感想 :P
亞洲風味燒烤羊肩排 推薦喜歡吃肉的人可以點
以香料略醃過燒烤的感覺 羊肩排挺有嚼勁的 味道調得很適中
應該是大多數人都能接受的口味 特色強烈
牛肝菇醬汁小牛肉 比較溫和的味道 我覺得是這道菜的優點也是缺點
小牛肉跟豐富的牛肝菇醬汁傳達的是溫暖的感覺
牛肉自然比羊肩排柔嫩許多 醬汁味道不會喧賓奪主
一起吃仍然可以感覺出兩者分別與融合時的雙重特色
但這也是一道個性不很明顯的菜 不會不好吃 但是也沒有留下太深的印象
下次去吃的話 我應該會想點其他菜色試試看吧
但是豐富的醬汁卻讓我的同學十分偏愛這道菜 看來印象也可能是因人而異 :)
我們兩個慢慢的吃 邊吃邊聊 花了很長的時間才吃完主菜(太長了 醬汁都有點涼了)
讓急性子的我格外期待甜點的到來 (看來法國菜還是比較適合情侶約會 :P)
甜點裡的巧克力慕斯先前我已經介紹過 不再贅述 不過晚餐的慕斯多了一些盤飾
甜點盤上多了放射狀的幾道芒果跟粉紅石榴醬汁 以及裝飾的奇異果
不過我很愛吃這裡的巧克力慕斯 加上軟硬十分適中 所以根本沒碰醬汁就把它吃完了
特製焦糖布丁是這次晚餐的意外收穫 居然是百香果口味的.......
當我敲破了焦糖 將焦糖與柔軟的布丁一起送入口中時
最先感受到的不是焦糖與布丁 熱熱脆脆與冰涼柔軟的對比口感
而是一種新鮮的酸味 首先刺激了我的味蕾.......
真是讓人印象深刻的味道..... 充分的表現了百香果特有的風味
我怕酸但是又愛吃 這種對比的口感真的讓我感到既好吃又有趣
而且也不會有某些焦糖布丁過度甜膩的缺陷 值得一試
不過據說布丁每天的口味不同 有時也會作原味的或是其他口味
要點之前請記得詢問 侍者說有espresso口味的布丁(啊 好想吃吃看!!)
大家去吃時可以問問看 或許會比我有口福 :)
飲料還是平平 氣氛還是很好 服務也很周到
只是我在吃的過程中 忽然想到這家店實在很難定位
服務跟氣氛裝潢感覺的出來其用心 但是餐點的價位似乎又太低
雖然食物水準可以跟價位相呼應 但是店裡的氣氛與裝潢服務
卻會讓人想花更多的錢吃到更精緻的料理 以與週遭的一切相呼應
跟羅西尼廚房比起來 差不多價位的巴薩里法義料理氣氛就輕鬆很多
整體感覺反而比較平衡 所以 約會談心就去羅西尼廚房吧
可以享受到很好的氣氛 荷包也不會大失血
至於要聚會甚至想略略吵鬧就去巴薩里之類的店吧 :)
這是我的野人獻曝 不知道大家有沒有不同的意見呢??
(羅西尼的地址電話跟前人意見已收入精華區 請勿再於版上詢問)
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