最近鼎泰豐開了在台灣的第一家分店 又掀起了一陣鼎泰豐熱潮
我沒吃過鼎泰豐 對於湯包的來由始末講究之處 也不太懂
有一次去上家教(又是上家教 :P) 在敦化北路附近覓食
星期天咖哩工坊不開 君悅排骨又難吃 正猶豫時 就看見了對面的京鼎小館...
我去吃過幾次 都是自己去 只有一次有幸有美女一位陪同用餐
所以吃過的口味很少 只能大略介紹一下 錯誤之處請幫忙改正 :)
京鼎小館在假日的中午時間 還是常常高朋滿座 可以看到很多家庭都是全員到齊
跟附近的其他店家 因為缺少了上班族就門可羅雀的冷清景象相比 格外熱鬧
店裡位置也不算多 大約三四十個位置 流動速度算很快 不需要排隊
小籠湯包也沒有限定 隨點隨有 如果不太挑剔 又懶得排隊吃鼎泰豐
似乎是個還不錯的選擇...
小籠湯包 一籠240元
小籠湯包的價錢 可能會讓許多人卻步 不過鼎泰豐一籠280元啦....
一端來 熱騰騰的蒸籠掀開 可以看到二十來個小巧玲瓏趣緻可愛的湯包
每個大約都只有十元銅幣大小 下面大都含有湯汁
湯汁含量不多 聊勝於無 值得讚許的是吃了幾次都很少有破掉的..
吃湯包另附一碗浮著七八條蛋皮絲的湯 味道普通 而且不能解膩
梁實秋先生說過 也有人把包子丟到湯裡合吃 就變成名符其實的"湯包"啦
有興趣的話可以試一試.... :P 不喜歡的話 請找梁先生算帳...
小籠湯包夾起來 先咬破 把少少的湯汁吸掉 再吃包子 覺得膩口時再沾薑醋吃
京鼎的小籠湯包味道還不錯 裡頭的湯汁略鹹但是還算鮮美
包子的麵皮也是厚薄適中 看起來不多 吃起來就覺得份量不少 兩個人吃一籠即可
多點無益 因為吃多了還是有點膩口 肉包子還是少吃點好....
排骨蛋炒飯 130元
我一個人去時 往往只點一客排骨蛋炒飯 因為小籠湯包實在吃不完
京鼎小館的排骨剛好是我最喜歡的那種 用醬油與黑胡椒略醃之後
不沾什麼粉就下去炸 略略入味 肉汁尚存 又鹹又香 個人挺喜歡的
配上一大碗公份量的蛋炒飯 蛋炒飯粒粒分明 均勻沾著蛋汁 算是很不錯的作品
一盤130元 女生大概要吃完有點困難 男生應可以填飽肚子吧
跟附近的君悅比起來 好吃很多 去的話建議點來墊肚子果腹
酸辣湯 60元
比較便宜的湯品 不少人點 好奇點來喝喝看 結果大失所望
很普通 有點稀 料不多也不出色 建議不要點比較好
除此以外 以下是一些價錢 僅供參考 不能刷卡 不收服務費 可叫外送
小籠包 130元 蝦仁蒸餃 170元 菜肉蒸餃 150元
蝦仁燒賣 200元 糯米燒賣 140元 千層油糕 50元
鮮肉大包 60元 菜肉大包 60元 芝麻大包 50元 豆沙大包 50元
元盅牛肉湯(麵) 140元(150元) 元盅土雞湯(麵) 140元(150元)
紅燒牛肉麵 150元 蛋炒飯 80元 肉絲蛋炒飯 100元 蝦仁蛋炒飯 150元
營業時間:
平日：
10:30～14:00 17:00～21:00 (每週一公休）
例假日：
9：30～14：30 17：00～21：00
ADD：台北市敦化北路155巷13號
TEL：25467711
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: 140.112.228.212