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昨天晚上陰雨綿綿 可是因為跟男友出去玩 就想帶他去吃點比較好吃的 正好要到天母附近 又是晚上 就跑去吃燒肉啦 相撲日式燒肉在以前藍詩人就曾經介紹過 是一家我早就想去的店 這次在重溫了精華區的食記 以及瞭解詳細的地理位置之後 就迫不及待的出發了 :) 相撲位在天母西路的巷弄裡 要往向內多走幾步 才能看到相撲門前兩邊的紅燈籠 (相撲與銀馬車是同一條巷內 但是銀馬車毫無營業跡象 已經陣亡??) 踏上了門前的階梯 拉開玻璃門 迎面而來的是一室喧鬧與烤肉的香氣 看起來駐顏有術的老闆帶領我們進入內部 整家店大約有三四十個位置吧(沒看完全) 有一間鋪著榻榻米和室 可以容納十到十二人 很適合聚餐 不過應該要先定位 我們倆坐定之後 老闆就簡單的向我們強力推薦牛五花、法式羊排 還有綜合生菜沙拉 比較不同的是 因為我們是第一次來 老闆要我們自己先點自己愛吃的 不必擔心份量 他說如果我們點過量了 他會幫忙控制 這樣的感覺還不錯 我們點了 1. 牛五花(120元) (這裡的牛五花星期一買二送一 星期二三四買三送一 星期五六日買五送一喔 ) 牛五花我們一次就點了兩人份 一份大約六七片吧 這裡用的是燒炭的火爐 牛五花放上去 很快油花就開始融化滴入火中 滋滋作響 稍微烤一下就要趕快夾起來吃掉 嗯 好吃 牛肉嫩又多汁 肉汁鮮甜 喜歡重口味的可以沾相撲附的味噌醬油 但是我覺得單吃滋味就很不錯了 好肉不可以無白飯 所以我們又點了白飯 :P 沒辦法 就是愛吃飯嘛 兩盤下肚之後 想一想還是覺得好吃 所以後來又點了一盤 :) 2. 法式羊排(180元 3支) 這是相撲的招牌 老闆還開玩笑說不要多點 要留給其他客人吃 :) 看到我們是兩個人 老闆還特別說可以單點兩支就好 不過單點一支就不賣 帶骨的羊排上面灑了些香料 端上來看起來就讓人十分期待 羊排由服務生代烤 但是若是熟客要自己烤也行 我們兩個人前前後後吃掉七支 加點兩次 由三個不同的人烤 結論是老闆烤的最棒了 外部焦香 內部腴嫩多汁 現在回想起來還是回味無窮~~ 推薦必點 不點可惜的一道菜色 好吃的羊排沒有腥羶味 只有一絲淡淡的羊臊味提醒我們這是羊肉..... 肉質嫩 味道棒 烤到七分熟 外面熟了 裡面是粉紅色又嫩又甜的羊肉 簡直是棒呆了 真討厭這家店開的這麼遠 :P 不沾醬就很好吃喔 3. 蚵盅 (精華區有價錢吧) 後來加點的 滿滿的蚵仔裝在錫箔紙做好的小船上 上面堆了好多大蒜末 裡面似乎還有加了味噌的樣子 煮(烤)到好的時候 老闆把湯汁都倒到飯裡 要我們趁熱吃掉 蚵仔也是要趁熱吃掉 我覺得大蒜加太多了 湯汁味道很重很衝 蚵仔還可以 可以點來吃吃看 4. 豬大腸 120元 男友要點的 不推薦 我覺得大腸的腥臊味很重 不喜歡 5. 雞肉 100元 用味噌醃過 味道普通 不好不壞 可點可不點 6. 馬鈴薯 80元 就是馬鈴薯切片直接上火爐烤 烤起來挺好玩的 味道普通 喜歡馬鈴薯的人可以點 可樂跟紅茶都是50元 紅茶可以一直續杯 白飯15元一碗 附的免費高湯很好喝 :) 要加收一成服務費 可以刷卡 感覺不錯的一家店 尤其是羊排跟牛五花 讓我很想近期再去一趟 :) 不過他們過年從2月10日休息到2月17日的樣子 要去以前先打電話問問看比較好 地址電話請看精華區 還可以順便看看藍詩人的精彩食記 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.228.212 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (祈望你無病無憂) 看板: Food 標題: Re: 相撲日式燒肉食記 時間: Mon Feb 4 21:15:37 2002 ※ 引述《mairu (我愛小又)》之銘言: : 想請問版主 那你覺得他和東區的乾杯哪一家比較棒呢 : 以價錢和食物來看 哪一家比較合算呢 : 因為我只吃過乾杯 覺得他很棒 : 每次都不肯換家吃吃看:P : 但是看到你的食記 又很心動:D~~ : 謝謝 嗯 我本來嘗試過的也只有乾杯還算能接受 但是對乾杯的品質感到不足 所以才又找機會去吃相撲的 我覺得乾杯是氣氛超熱烈的那種店 但是聚會會有壓力(要定位 又有時間限制) 而且乾杯有時候實在挺吵的 不適合講話 這兩點相撲比較好 適合聊天 至於東西品質來講 相撲強在招牌的幾樣:牛五花 羊小排 據說柳葉魚也不錯 還有蚵仔也算不錯 但是我沒吃其他的牛排跟牛舌 就不確定了 相撲強的這幾項 尤其是羊排哪 真的是棒 乾杯就有點不如了 但是乾杯的樣式很多 又有可以加入場費價格減半的優惠跟活動等等 應該說是各有所長 我愛吃羊排 所以明天大概就又要去吃相撲了吧 但是如果喜歡吃很多種類的 或者愛熱鬧的 乾杯或者比較好 :) 因為 我覺得相撲的大腸跟雞肉都普通 下次去可能就不會再點了吧 :) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (祈望你無病無憂) 看板: Food 標題: Re: 相撲日式燒肉食記 時間: Tue Feb 19 22:57:49 2002 昨天 又跟男友還有男友的朋友們一起殺去天母吃相撲了 :) 上次也跟我自己的朋友去了一次 感覺不錯 所以再次光臨 之後再去 我又多點了幾樣東西 1. 肋眼牛排 340元 喜歡吃肉的人可以點來吃吃看哪 會讓你感到很滿足 一大塊牛排 油花分布的挺漂亮的 就這樣送上桌 :) 光看就滿足 340元感覺一點都不貴 牛排上桌時看似完整 其實已經切成小塊小塊的了 要趁火比較大的時候點喔 把牛排放到火上烤 烤到兩面略熟 肉汁都封在裡面的時候再拿起來一口吃掉!! :) 真好吃! 2. 霜降牛肉 360元 端上桌的是一盤切片的霜降牛肉 牛肉片油花分布的相當均勻漂亮 份量大概是15~20片左右吧 不會覺得很少 這不適合烤太熟 略烤之後入口 十分的柔軟腴滑 比牛五花棒很多 3. 柳葉魚 120元 後來終於見識到相撲傳說中的柳葉魚了 而且終於明白 為什麼要由店家代烤 柳葉魚不只是放在網子上烤 甚至烤著烤著 網子一翻 就讓我們見識到柳葉魚在下面 網子在上面 但是魚不會掉入火中的技術 魚吃起來也很不錯 魚卵的感覺很飽滿 味道很香 很不錯 相撲真的是家挺不錯的店 這幾次去 大約都平均吃到六七百元吧