作者bluefish (己為君勉。)
看板Food
標題羅蘭起士蛋糕食記
時間Wed Jan 22 15:13:11 2003
可憐的我,寒假還是要上班。沒什麼事作,索性把積壓已久的食記都寫一寫~
我不是特別喜歡吃起士蛋糕,但是有出名的店家總是會想要買來試試看,
某天經過民生東路,想起今天要回家,就順便到羅蘭買個起士蛋糕。
羅蘭起士蛋糕位在民生東路上,台北大學的斜對面。
只是店面實在挺小的,很不起眼,要注意找才不會錯過。
裡面只有兩種起士蛋糕:純起士蛋糕 6吋 350元
8吋 600元
優格起士蛋糕 8吋 400元
我買了6吋的純起士蛋糕,可以買已經切好分成八份的。
老闆對自家的蛋糕相當有信心,讓我更想試試看這家的起士口味。
回家之後,跟家人一起分享,
羅蘭的起士蛋糕,是重起士口味,味道十分濃重。
但是在濃郁之中又有一點淡淡的酸味,讓整體口感稍有變化,
算是做得很不錯的起士蛋糕。
但是,要說是極品就有待商榷了。
因為,起士蛋糕本身吃起來雖然不錯,特色卻不夠強烈,
也稱不上是讓人難以忘懷的美味,我想每個區域都不難找到類似口感的起士蛋糕。
下面舖的消化餅,表現出「應有」的甜膩口感,
該出現的部分出現在蛋糕上,當然不能說扣分。
可惜的是也沒有為蛋糕整體帶來增加美味的效果,只是更讓人覺得:吃過一片就夠了。
妹妹吃過之後,說出跟我心裡一樣的想法:同樣的價錢,不如買阿默。
因為阿默的澳洲醍醐起士蛋糕,價位差不多,味道卻在濃醇之外還能顯出其特色。
不但其起士口味的濃郁程度有過之而無不及(不過有時也因此略顯甜膩),
在消化餅與起士之間夾的一層酸甜的莓果醬,
更帶來了變化,讓蛋糕本身更值得品味。
所以,我想下次我會選擇阿默吧。
羅蘭 精緻西點
ADD:台北民生東路三段78號
TEL:2502-3166
TIME:AM 12:00~PM21:00
星期日公休
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 203.64.52.253