上次去上海小館吃大閘蟹，其實趁著一夥人在，多點了幾個平時人少不能點的菜色。
懶惰很久都沒寫食記，怕價錢久了都忘光了，還是來寫一下食記留個記錄吧。
很喜歡上海小館吃飯的感覺，很家常、純粹吃飯不吃裝潢、價格又合理。
這次點了：
1.蟹黃豆腐 220元
應景的菜，想要在重頭戲大閘蟹上桌前讓大家先預習一下美味。
可惜，用蛋豆腐與蟹黃同燴（湯汁濃稠且略多了些 故曰燴）做成的蟹黃豆腐。
蛋豆腐口感普通，也不太入味。蟹黃可能是因為價位因素吧，也不多。
加上原本上海菜口感略鹹，整體來說是不太美味、並不出色的一道菜。不推薦。
2.腐乳肉 320元（或者是360元？）
腐乳肉作法跟東坡肉頗為相似，但是是用南乳及紅糟抹在豬肉上，
圓形玻璃皿端上桌，一大塊腐乳肉顫巍巍地立在皿中，看似彈性十足。
引人垂涎～一筷子插下去，原本完整的腐乳肉隨筷分解，香軟熟透。煞是美味。
腐乳的味道其實是似有若無，對某些人來說不太明顯。
但是肥瘦相間的腐乳肉的確是下飯雋品，上桌之後沒多久都被大家分食一空了。
只是份量稍大，適合四人以上來吃的時候點用。
3.醃篤鮮（中） 360元 小（220元左右）
醃篤鮮是上海名菜，也是我想吃很久但總限於人數無法如願的一道菜。
這次人夠多，乾脆一不做二不休點了中的。 ：）
醃篤鮮以金華火腿煮湯，加入筍尖、百頁、臘肉、青江菜等材料。
是冬季時節最適合大家團聚時享用的一種湯品～
光是端上桌來，看那乳白色的湯汁、鮮紅的臘肉、碧綠的青江菜、
還有在湯中載沈載浮如小舟起伏的微黃色百頁及竹筍，就讓人心旌動搖、食指大動～
趕緊盛了一碗，一入口，湯汁果然濃郁，滋味豐厚。
青菜及竹筍猶保鮮美，是其中較清爽的。臘肉味道十分鹹而重，不能接受者宜避之。
但是這湯應儘速享用，放久了臘肉持續釋放鹹味，到後來會比一開始時還要略鹹。
濃湯冷了也會讓美味大減。
除了以上三道菜以外，每次必點的蔥烤鯽魚、芋艿雞骨醬（中）、爛糊白菜（中）
也是不可錯過的菜色。
這些菜色，吃得我們一行人個個滿心歡喜饜足。一人只要310元。（去掉大閘蟹錢）
可以說是相當實惠。
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