上次又看到有版友推薦位在衣蝶本館後面的這家義大利麵店家。
我發現我似乎把它跟我在探索坊惡劣經驗弄混了， 所以為了平衡視聽決定前往一試。
一個悠閒的夜晚，正好心情相當悠閒，我就跟學姐一起去吃衣蝶本館後巷內的綠柚子。
綠柚子這家店，一進門讓人感覺頗為溫馨，店家小小的，桌椅位置也不多。
整體來說沒什麼裝潢，似乎是很家庭式的小店。
但是店內工作人員共有四位，所以一開始我們倆對它還頗具信心。
雖然牆壁上有許多提醒的標語「需久候」、「勿催促」，但我們覺得應該不會等太久。
我們倆分別點了蕃茄雞肉義大利麵（300元）及西班牙海鮮飯（350元）。
有附生菜沙拉、湯、香蒜麵包、甜點、飲料 感覺頗為豐盛，價錢也不貴。
店裡客人並不到全滿的程度，於是我們倆就放心地慢慢聊天，等待餐點的來臨。
過了一會兒，可愛的服務生陸續送上了沙拉、湯。
「有點慢，不過還在可接受範圍內。」我們心想。
湯的味道普通 是一般的濃湯，以套餐來說還不錯。
沙拉有很多種蔬菜，蠻豐富的，但是其實味道不是特別好。
個人覺得與其準備很多種不太搭的蔬菜，不如單純幾樣蔬菜，但每一樣都很美味來的好。
（純屬個人意見，我想也有人會喜歡多吃幾種蔬菜的。）
到目前為止雖然速度慢了點，但是都還在正常範圍內......
但是，從麵包開始，今晚的悲劇就漸漸拉開了序幕...............
吃完了湯和沙拉，我跟學姐繼續開心的聊天、隔壁的客人（一對男女）也很開心～～
但是.....但是..... 在歡樂的氣氛持續許久許久之後......
「麵包現在才上好像慢了點？」我跟學姐討論著，
「對呀，我們進來多久了？」開始懷疑，「進來一小時了...。」天哪....
但是，這只是牛刀小試而已，在這裡吃飯，一小時的等待，只是小意思...
真正的考驗還在後頭哪～～
麵包消失在桌面之後，我們的桌面上，就只剩下兩個孤伶伶的水杯。
雖然有些心焦，但是一抬頭就看到牆上的標語，溫柔的向我們請求，
請求我們多給老闆娘一點時間，多一點耐心。因為：「美食是需要時間的。」
好吧，我願意等。等等等等等等等等等等～～～～～我對吃最有耐心了。 XD
這時候我忽然發現，我們的等待根本不算什麼哪，隔壁的那對客人，
我們本以為他們是吃完之後，還留下來聊天的情侶。（根據一樣空蕩蕩的桌面來看。）
等到我們進門一小時又二十分鐘後，卻赫然看到，隔壁桌的第一盤麵，剛上桌...
「GOD！！」我心中暗叫不妙，只上一盤，代表還有一盤.....
果然，隔壁的第一盤麵上桌之後又過了半小時，第二盤麵出現了.....
這時候，我跟我學姐陷入一種迷濛的境界。
基於好客人守則，我們都覺得不該打擾店家的上菜速度，（其實是我想知道到底多慢？）
但是我們都忍不住對坐著一一細數起我們曾經去過需要等待的店家...
瑪麗亞的廚房，是最經典的了（也真的蠻好吃的。）
但瑪麗亞的速度，以我去過數十次的經驗，仍然比不上這家店的老闆娘哪～（佩服～）
於是，我們的海鮮飯，在我們進入這家店整整兩小時後，終～於～上桌了！！
看起來盤飾還不錯，滿滿的海鮮料夾雜著炸雞肉球（海鮮飯為什麼有這東西？），
旁邊點綴著翠綠的花椰菜，（後來發現每盤飯、麵都有。）
肚子快餓昏的我們當然趕快吃了起來。
第一口，「咦，我們是叫『西班牙海鮮飯』對吧？」「對呀。」我很肯定。
但是，這黃色的飯粒，雖然有許多海鮮，但是吃起來實在像極了咖哩炒飯哪。
濃重的口味，壓過了海鮮的味道，讓豐盛的海鮮，吃來食不知味。
莫名其妙出現的鮮炸雞肉，更加重了味覺的負荷。而且，蠻不搭調的。
如果是因為肚子餓，實在蠻難吃完的。（何況還夾雜著被欺騙的怨懟～）
我的蕃茄雞肉麵，則在海鮮飯出現的25分鐘後才出現，
（25分鐘內只做我這道麵～真是榮幸之極哪～～）
可惜，美味的程度並不會因為料理時間是他人的兩倍長而加倍。
我的雞肉麵，上面堆滿了鮮炸雞肉球。
（這是日式炸雞肉哪～不是義大利麵，我心裡嘀咕。）
一入口，這這這這.....我點的是「蕃茄辣雞肉麵嗎？」
我心中充滿了問號，麵條硬度普通，但是對嗜辣的我來說，調味又辣又重。
吃了幾口麵，我的水杯就見底了。（到底是什麼調味這麼厲害？）
而且，調味重沒關係，雞肉還有炸得不夠熟的......
已經很久很久，沒有踩到這種超級地雷了。
已經很久很久，沒有對一家店這麼失望兼生氣了，氣到根本不想抱怨（不想浪費力氣。）
我微笑著找來服務生，詢問廚師是否有放味精？（否則到底擱了啥玩意兒？）
服務生問過廚師後告知我，蕃茄雞肉麵是獨家調味，加了糖....
加糖？一盤又甜又辣又鹹又加了裹粉炸雞肉的麵？
天哪！這就是綠柚子的美味，蕃茄雞肉麵的獨到之處？
我跟我學姐，匆匆結束了這一餐....
老實說，附的一小塊起士蛋糕水準不錯，飲料普通。
但是主食部分，不論是等待的時間，（就算是法國菜也沒那麼慢！）
或者是口味，都可怕的讓我不堪回憶。（所以到現在才提起勇氣寫食記。）
走的時候才瞄到，廚房小到似乎只有一個瓦斯爐。無怪乎這麼慢。
但是我們都覺得，慢是其次，最糟的是廚師的條理方法糟蹋了豐富的材料。
適當的等待，是對廚師的尊重與體諒。
但是不專業的做菜方式，導致時間的浪費，我覺得是對客人的不禮貌以及不敬業的表現。
不過，走時我剛好看到，有位女子對著跟我點得一樣腥紅色的蕃茄雞肉麵，
用力的灑下鮮紅色的TABASCO辣醬.....
「唉，我想這家店會存活下去.....。」只能說我來錯了地方。
精華區有地址電話，時間多到花不完的人，歡迎一試。
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