作者BluePoet (重新整修的藍詩人)
看板Food
標題《英國茶館》食記
時間Tue Aug 27 21:45:21 2002
這家店位於小有美食的伊通街上 伊通公園旁邊
走入店內的頭一個感覺是花果茶香緩緩飄來 很是舒坦
裡頭的燈光稍亮 放著輕柔的JAZZ 坐在沙發椅上 整個人多放鬆了些
菜單上其實很簡單 茶館嘛 所以一定有著各種茶飲、下午茶組合、 甜點等
不過晚上走進來就是為了吃個好晚餐 但仔細瞧瞧發現了兩個特點
一是晚餐與中餐的內容與價碼相同 感覺起來吃晚餐就划算些
二是價格合理 每個套餐的平均價格都在 NT250~300之間 還附 湯 麵包與餐後飲料
如果真是個不錯吃的地方 那麼這樣的價碼與氣氛 是很值得再來第二次
用完餐後 也就決定來推薦一下這家不錯的餐廳
今晚的菜單如下
湯 -- 今晚的例湯是洋蔥湯 雖然湯看起來稍許有些淡有些稀
不過卻很明顯的喝出洋蔥的甜味 證明這家店對這個例湯依舊是很用心
麵包 -- 大重點之一來了 這裡的"任你吃"麵包真的很不賴
如同米蘭義廚一般 這裡的麵包也是放在木籃裡 要吃多少自己切
外型也是一長條 但卻不同於一般的法式麵包
這裡的麵包有著濃厚的羅勒香氣 內裡也呈現著綠色的特殊色澤
外皮更有著酥脆的口感 絕不同於一般法國麵包強韌的外皮
還附上店內自製的堅果香料奶油 真的很棒
光這款麵包我們四個人就切了十來片
墨魚麵 (NT250)
-- 一般去所謂的簡餐店 我是義大利麵能不點就別點 因為麵條多淪為軟爛
英國茶館的墨魚麵雖然未達我所偏好的硬度 但是可以接受的範圍
不吝嗇的份量與墨魚段 充足炒勻的九層塔香與蒜片 這份餐點算是不錯的
西班牙海鮮紅花飯 (NT260)
-- 漂亮的配色為這道餐先加了些分 內有鮮蝦 扇貝 蟹肉絲等豐富配料
飯是比較濕軟的口感 但應該有在鍋裡將湯汁收乾些才端上來
海鮮的味道有煮到飯裡頭添些香氣 紅花應該是那種替代品吧我想
但是整個紅花飯水準也是有的 女孩子應該可以吃的很飽
香草烤雞腿 (NT300)
-- 香草味道很充足的一道餐點 應是用迷迭香與其他香料醃製的
入口有著味覺的豐富 香氣十足 餐旁附有德式酸菜及些許菇類
算是店家蠻推薦的一道餐點
另外這道餐點 餐前還有一小盅的百香果沙拉 蠻清爽的
飲料 -- 紅茶有著特殊香氣 應該也是用店內專賣紅茶所泡製
另有咖啡、奶茶與柳橙汁可以挑選
總體感想
這裡是相當不錯的聚餐地點 兩百五十塊就可得到一整套店家用心的餐點
湯 麵包 主餐 飲料 一應俱全
這樣的水準 真的應該讓很多所謂的簡餐店感到羞愧
用心才是贏得顧客的關鍵
英國茶館
台北伊通店 台北市伊通街39號 25168650
台中公益店 台中市公益路二段493號 04 22555121
建議定位先 挑裡面的沙發位置 舒服又距離麵包很近 哈
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藍詩人食記感謝觀賞
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