→ Greenleft:你下面要給吃阿? 推 218.173.22.152 07/13
→ biorey:標題...^^; 推 140.112.144.40 07/13
→ littlebirdi:這是他的店名 真的 南京東路三段194巷2號 推 61.230.110.190 07/13
我算是蠻愛吃義大利麵的人 尤其是那種重口味的
不過除了追求調味之外 我後來更注重的是麵條的彈牙口感
還記得第一次感受到 al dente 是在東區的"好樣"
本來不太信任那年輕的女廚師會端出啥麼好料來
直到吃了麵條 感受到那種咬勁的魔力纏繞著白醬的甜美 我就愛上了這玩意
可是不便宜啊 兩百多塊一盤吧我依稀記得 所以只能偶一解饞
後來覺得比較像樣的是瑪莉亞 她的沛沛龍、鮮菇鮮奶油都是我蠻偏愛的
現在又價降到每盤120~150的價位 其實也算是蠻值得吃的
今天想要介紹的這家店 「下麵給你吃」
原店址是在信義安和那邊的小巷口 做外賣的
後來輾轉遷移來到現址 南京復興路口附近
也約莫是兩三年前 特地跑去原址嘗試一下他們家的白醬麵 也是深得我心
如今搬到我們公司附近 嘗試過後更想介紹給各位老饕知道
詳細的麵名我有些忘了 這家店的特色是
他的麵條對我來說 的確蠻彈牙的 很多家義大利麵那個麵條軟軟的實在不得我心
白醬醬汁較原址調淡了一點 不過香味依舊充足 我一盤麵大概30秒就吃光了
但就白醬來說 瑪莉亞的鮮菇鮮奶油似乎略勝一籌
但是一個就是清爽版 一個就是濃郁版 都是不錯吃的
上次還嘗試了千層麵 不過料太多顯得不像是千層麵
他的紅醬也就是蕃茄味 我就覺得優於瑪莉亞 香郁而爽口
但小問題是有殼類太多 吃起來比較需要手腳
另外這家店的麵點平均價格是都在150以下 價錢的確很平實
加30塊錢還有法式烤土司一片與餐後飲料 總和也不會超過200元
這也是我覺得會推薦大家去嘗試看看的原因之一
下麵給你吃 北市南京東路三段194巷2號
電話 27789933 87735353
位置指引 如果由南京西向東方向過去 這家店會在建國與復興中間 你的右手邊
在快到南京復興捷運站的時候 這家店的巷口就是京華鑽石與中國國際商業銀行
有一棟亮亮的很彩色的兩層樓建築 那就是這家店
這種平價美食 我覺得大家可以去嘗試看看
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一年沒貢獻食記的藍詩人敬筆
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