《燃 MOE : 目前我最推薦的台北燒肉店》

[BluePoet (創業投資的藍詩人)]

在PTT美食版打滾久了，
資深版友總是會不吝嗇的推薦些好店，跟著吃也會吃出一些感想。

來講個台北市的燒肉好了。

早期些的，曾全店使用美國牛的「十十」，可是當初的好店；
讓我十年前我第一次吃到的牛排丼的「神戶」，也是X條通的知名店家。

那，以價格與品質來做衡量，現在我會推薦什麼店呢？

以最近台北市的情況而言，
「一番館」能提供的肉質確實很不錯，可惜地點不便利；
「牛角」「原燒」的各分店地點都不錯，
但肉質就是差一個level；
「胡同」其實能挑剔的地方真的不多，氣氛好，有超大活明蝦可以點，
還有帥哥美女代烤服務，
但在肉質與價格的綜合考量下，
經過我與專業燒肉Purpleviva同學詳細討論後，




恐怕還是略遜於這一家 「燃 MOE」



燃 MOE, 位於捷運國父紀念館站附近, 接近DOZO,
平均一個人抓個七百多塊足以食巧又食飽，絕對不算便宜，
但吃燒肉這種事情，也是由奢入檢難啊....
只能期望在一定的預算內，吃到令自己滿意的食物。
< 話說回來，我也曾經在一番館每人吃伍佰塊就走人，帥氣！>



燃的菜單很明確的告訴你肉品的來源、部位還有價格,
初次來訪的人通常會覺得肉的片數似乎略少，
但這是店家所堅持的厚片切法，總重量沒偷雞，
厚片燒烤能使肉汁更為豐厚，口感更令人滿足！



另店家不定時會提供一些好物，
例如澳洲和牛板腱牛排，一整片150公克(約5盎司)，
只賣您 360 元，店家也提供代烤代切服務，
油花清爽而肉質也不遜於菲力，
雙面大火烘烤後切片入口，
您，何必還去西餐店吃老摳摳的牛排呢？


推薦燃的主要原因就是價格合理，
但肉質在同級店中難有出其右者，
無論是各式肉類都少有會打槍者，
但有一事我確實不滿，跟店家反應多次，
調酒的杯子太小氣八拉，
大概只有三百西西吧，
相較於生啤酒杯根本就是XX比雞腿嘛！
但各位可以不用跟我一樣怒，
喜歡喝生啤的，燃的生啤也是很像樣又不貴；
嫌調酒太小杯的，請鼓起勇氣叫一杯冰水來喝不算錢啦！

燃 MOE
台北市光復南路116巷24號1樓(近國父紀念館站1號出口)
02-27311750

http://www.wretch.cc/blog/bluepoet/11737759



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: BluePoet        來自: 61.228.88.39         (07/15 23:34)
推 bvlg:比起來我比較喜歡胡同 辣味大腸好好吃
→ bvlg:達拉斯好像也360 油花比燃多 我喜歡油的牛肉
推 nik:最後一句整個就是就是針對紫外歲大來的嘛 XD
推 nik:詩人大吃飯揪一下嘛 等我月底拍完婚紗衝一個吧
推 Ascend:一番館是曾經美好，我近日驗證的結果是，
→ Ascend:冷凍牛排肉早已不甜，切工混亂，相較於moe
→ Ascend:牛肉幾乎使用冷藏肉，已遜上幾倍，難以相比
推 nik:啊？阿仙說的是真的嗎？我也好久沒去了...
→ nik:真令人遺憾 只能說還好我有吃過全盛期呀
→ nik:不過兩家店相較之下 我還是喜歡燃的年輕與活力
推 SEPHI:燃真是讓人吃過之後想換也難阿....
推 bluefish:推～恭迎前前版大回鑾。^^（多寫幾篇哪）
推 whatangel:推推~~多寫幾篇吶
推 purpleviva:恭迎 藍詩人 大大大 Orz!!!
推 Timsteven:(筆記...)
推 shapou:胡同的達拉師根本就是美國吳骨牛小排還賣ꠠ
→ shapou:那麼貴   和牛跟美國牛差很多吧