推 hellofatty:是甘蔗 他加了甘蔗... 12/16 02:06
推 anywrong:地址是在那呀...麻煩 12/16 11:46
推 chingfish:這家生意真的超好的!活像天天在辦桌..可惜我還沒吃過>< 12/16 12:16
推 dotage:吃過這間~真的覺得很棒~ 12/16 16:00
為了慶祝我家老爺結束了痛苦的素食生活(對他而言啦)
肉食主義的他 決定去嘗試這家十分有名氣的薑母鴨
半夜11點 找了幾個朋友就衝到了三重本舖(好冷喔~~~~~)
一行總共6人 2男4女
在一行人都飢腸轆轆的情況下 菜單上的項目幾乎都被我們點過一遍
(事實上 我們總共加點了4~5次吧)
我們點了薑母鴨(250) 水血(30) 鴨胗 鴨心 鴨腸 鴨肝(各50) 高麗菜(50*2)
金針菇(??) 秀珍菇(??) 鴨血糕(50*2) 麵線(30*5) 鴨肉丸(50*2) 豆皮(30*3)
這家店 總共分成三樓 半夜11點多 生意還是好的不得了
可惜這次我們不能坐在一樓 用的是瓦斯爐
不然就可以享受用炭火+小陶鍋的方式了(據說這樣比較香)
首先送上來的是麵線 在長大約30公分上的盤子上 放的是2人份的麵線
單純的麻油+油蔥+鹽 雖然簡單 但是卻是止飢的良品
兩三口就被我們吞下肚了
接著送上來的是滿滿一鍋的料(除了鴨內臟 高麗菜和豆皮外 其他都已經放在小陶鍋裡了 )
6個人莫不摩拳擦掌 拿著筷子癡癡的等他冒出第一道蒸氣
其中值得推薦的是袖珍菇(好吃 超吸湯又有口感) 豆皮 高麗菜(超級甜 下鍋5秒就被搶光
不過水血就有點太小塊了 煮到最後都有點碎碎的
他的鴨肉十分有彈性 應該是因為非常新鮮的緣故
湯頭也十分甘甜順口 沒有一般薑母的嗆味
據說 他的湯頭是用薑母汁+米酒+鴨肉鴨骨熬燉
所以才會如此香甜可口
酒足飯飽之後 結帳金額可是出乎我的意料 算起來一個人才180
可說是物超所值 大家一定要去試看看喔
地址:三重市重陽路一段98號
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.223.135