推 lemonadellen:我也喜歡肉醬包 ^^ (正準備要寫食記哩 XD) 05/13 09:20
推 babypurin:耶，期待檸檬的食記，不知道妳買了幾種 05/13 10:01
網誌圖文版 :http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=9095089
＊起士地窖
這次的合購要感謝主購檸檬：）
雖然這兩個月因為出國的關係導致經濟拮据
但又愛麵包，又愛起士的娃，真的不想錯過這次機會
但因閒錢有限，所以只購了一包
買了上一次沒有吃到的義大利肉醬包
義大利肉醬包 NT.150/8入
當糖拿回來的那天，我們就迫不及待的拿去微波
依照起士地窖的說明書，肉醬需微波1分30秒，並重覆2-3次
我們也照這樣的方式做了
只是微波後，上面的麵包皮可能因為有點過乾而縮起來
而且幾乎有一大塊無法入食
而第二次娃還是用微波的方式
但重覆2-3次的中間有噴一點水下去
但不知是否水量過少（因為我怕加太多反而毀了它）
成品還是一樣失敗
上面有一塊部份還是超硬，呈乾粉狀
不過第三次娃終於成功了～
就用一碗水用電鍋下去蒸，雖然時間長一點，但完全不會有之前的問題
蒸出來的肉醬包，外皮還挺飽滿的，不會像微波出來的有點乾扁
肉醬包裡除了義大利肉醬，也有濃濃的起士噢
咬一口，整個狠牽絲～
他的肉醬我還蠻喜歡的，帶點蕃茄的微酸，不會死鹹，調味得很剛好就是
配上起士整個融合又狠順口，跟其他起士包起來口味上算比較重的
因為娃味道吃比較重，所以很喜歡肉醬包
不過肉醬包的外皮就沒有像之前買瑪茲瑞拉起司包那樣的Q
外皮屬於較普通一些，整體來說還是覺得好吃好吃～
總而言之，各有各的優點囉～
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