推 shont:吃過,小肥牛不錯。辣湯底就普普.. 09/27 22:03
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=11713151
*譚英雄 麻辣鴛鴦火鍋
*桃園市中正路722號
*03-3572429
消費方式男女有別: 平日-男 NT.298,女 NT.268
假日-男 NT.398,女 NT.368
MENU上肉品、海鮮、火鍋料、手工丸子、蔬菜總共有80幾樣,上面每一樣菜都要一個編號
,在桌旁會有一疊紙讓你寫上你要的號碼和份量,要加點的時候就先寫好等到服務生經過
拿給他就可以了。
還有他們獨家秘製的五香牛肚、滷大腸、麻辣鴨血、滷水豆腐、香脆豬耳,其中滷大腸和
五香牛肚是只能限點一次。
另外很多人喜歡的哈根達斯就這裡的甜點冰淇冰,不過也能限點一份,一份只有一球。
譚英雄用的是八角鍋,裡面則放一個小鍋,你可以選擇內紅外白or外紅內白,因為大家
的口味較偏向麻辣,所以我們選了外面麻辣,裡面的小鍋則是高湯,用八角鍋還蠻方便的
,每個人可以在就近的位置在麻辣的地方涮肉。
‧精選小肥牛
肉品中最期待的一道了,只是油脂的感覺不明顯,沒有覺得特別好吃,之後也連續點了幾
盤,結果還是一樣。
‧生蚵
那一天比較明顯的敗筆,因為一家人都很愛生蚵,但它卻讓整鍋湯腥掉了,本來以為是我
們煮不夠久,但再試一次還是很腥,告知服務人員,他們沒有多做解釋,就請他們把生蚵
收走,他們卻又說不想讓客人誤會他們又做回收的動作,所以生蚵整盤只能原封不動放在
我們這。
‧筊白筍,沒有甜味
‧草蝦、鯛魚肉、蘇門達臘鮮魚
草蝦還不錯吃,口感有彈性有帶點甜味,鯛魚肉沒有什麼印象,蘇門達臘鮮魚很鮮嫩,
娃也挺喜歡這道的。
‧低脂豬肉,本來把僅存的希望放在豬肉,沒想到也是普普,只好繼續續點小肥牛
‧麻辣蟹肉,糖說今天的醬料沒有她吃得那麼香了,蟹肉吃起來還OK
‧寬冬粉,這個也是吃麻辣鍋必點啊
最後,每人一球哈根達斯冰淇淋,你也可以選擇明治紅豆冰、牛奶冰,感覺後者比哈根達
斯更吸引我。
不知道是因為今天的品質出了問題,還是怎樣,因為同行的糖來了第二次,她說肉的品質
跟她上次來真的不一樣。而我們的生蚵也出現大問題,我不懂為什麼沒有解釋生蚵腥掉該
怎麼處理的問題,幫我們換上一盤?還是今天的生蚵都是腥的?我們自己把整鍋湯一匙匙
倒進垃圾桶裡,再請他們重新加一次高湯。
而他的麻辣鍋吃完,真的留不住什麼太大的印象,那天比較喜歡的就是草蝦和蘇門達臘鮮
魚,可能我蠻重肉的部份,沒有吃到覺得好吃的肉感覺就差掉了,還有生蚵也很可惜,讓
我有點不如去吃林季的感覺,所以吃過這次之後,就一直沒有去嚐試他的動力,只是心裡
一直想著要再給他一次機會就是。
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