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*孝心圓日式鮮奶紅豆燒餅
*桃園市中正路19號(衣蝶前擺的攤位)
在VOGUE用完頭毛後,走到車站對面想買旺仔潤餅給家人當宵夜
無意間看到衣蝶前擺了賣紅豆餅的攤位
烤好的紅豆餅看起來好好吃,忍不住開始選起了口味
他們的口味選擇性很多,有紅豆、花生、泡菜、鮪魚、奶酪、巧克力...等等
要不是他們一個大概要35元,還真想多買幾個嚐嚐
最後我選了麻糬紅豆和蛋黃蘭姆奶酥
我印象中兩種口味都是35元,其實買起來有點心疼,不過其實還蠻大一個的
他們的餅皮堅持不添加水及香料是百分之百純鮮奶
如果當天沒有食用完可以放冰箱冷藏
冷卻後若要熱食可用烤箱加熱,表皮會酥脆;用微波爐加熱,表皮會Q軟
》蛋黃蘭姆奶酥
其實我不該選奶酥,因為偏甜,不過還好還有小雲幫我分食
內餡吃起來會有點點顆粒的感覺,其實還蠻好吃的
》麻糬紅豆
他的外皮跟一般比起是有些厚度的,用鮮奶調製的餅皮真的還蠻香的
而紅豆的內餡也不錯,吃的到紅豆的香卻一點都不甜膩
多了麻糬增加了不同的口感,卻又不顯響原有的好口感,我喜歡這個口味
是在十月中在衣蝶前面買的,我想現在應該沒有擺了
不知道在哪裡有固定的攤位,目前查到的只有美麗華樓下:(
桃園好像吃不到啊啊啊啊啊啊啊啊啊~
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