推 evilangel666:好像很棒 03/11 20:10
圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=11727504
＊客滿堂鵝肉麵食館
＊03-3075024
＊桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路2段157號
之前在大溪Cindy的blog裡看到她為我們大家所選的菜色
再看到現在在我們面前的客滿堂鵝肉麵食館，實在是很難連的起來
他的店面其實比娃想像中的小了些
之前只覺得好像會有很多菜
但沒注意到大溪Cindy竟然選了十八道菜
而且店名是寫鵝肉麵食館，裡面卻也有合菜
也很難想像原來他們的菜色如此多元化：）
沒錯，桃園幫又聚會了。
娃、糖、JOYCE、JOYCE小公一同前來
因為有JOYCE在，我們很難不準時，不然其實娃連約幾點都還搞不清楚-_-
當然大家的陸陸續續的到了
看到了好多新面孔
但其實在部落格上都是平常有交流的
這次桃園幫聚會的主辦人是大溪Cindy，參加的人員有
娃、糖、JOYCE、Daphne、Sophia、艾德華、大小金魚、荳荳、Paine
本來桃園Cindy、Simdy、Conis、和另一個娃也都要來，但都突然有事ˊˋ
還好大溪Cindy人緣過好，不一會兒就找到朋友湊足了另一桌的人數
開始上菜囉‧‧‧
》星光燦爛拼盤，一上桌感覺很豪華啊，中間那顆發揮了燦爛的作用
‧透抽，有兩種沾醬可沾，五味醬和芥茉，愛吃哇沙米的我當然選芥茉啦
‧魚皮，喜歡這種有點QQ的口感，搭配微酸的醬汁，上面灑了一些花生碎粒
‧鰻魚蛋捲，吃起來有入口即化的感覺(-_-....)，總之好吃
‧牛腱肉，吃了一小塊，還蠻香的
》滿堂豆醬嫩土鵝
娃還蠻喜歡他們的鵝肉，口感不錯不會過韌，肉汁也多
他們有兩種醬，一種是北部醬汁，就我們一般常吃的那種，微甘微鹹
一種是南部醬汁另面則有辣椒、蒜頭味道也不錯啦，但還是習慣北部的
》干貝極品佛跳牆
Cindy的說年菜的說可以來這預訂佛跳牆，一盅NT.688（含容器）
佛跳牆的味道很濃郁，但又不會太過油膩，不過只喝了一小碗
因為今天有十八樣菜和大家的拌手禮XD...
》長壽豬腳拌麵線
這道是為了Sopia特別準備的：）
豬腳ＱＱ的，他們家的麵線口感真的不一樣，好吃
吃到後來，發現客滿堂，真的客滿了XD..
》碧綠腰果醬子排
一端上來就聞到微酸的梅子味
經過Cindy一問，確認這就是梅汁排骨
醬汁的味道還挺重的，搭上花椰菜，鏘鏘好
腰果也很香，還好有他和花椰菜，Joyce才不至於跳過整道菜
（因為她回教徒不吃豬，因為她回教徒不吃豬，因為她回教徒不吃豬）
那是糖說的，不是我
好啦，重點是排骨不錯吃，嗯。
》小米鵝香飯
看起來就一副很好吃的樣子
而吃起來飯的口感也真的不錯吃
聽艾德華說這是用煮鵝肉的湯汁煮的飯噢～
因為大家都吃不太下，大家都倆人共吃一碗
（哎哎，說到這，我們那桌根本嘟是成雙成對桌嘛，泣...）
》皮皮挫，很可愛的菜名
這道就是炸皮蛋，覺得還蠻特別的，因為是第一次吹
口感ｏｋ，但皮蛋味道真的還蠻鹹的，那時候為什麼沒有小米飯在我身邊
不過可以搭配一下豆子啦～
》香芒蘿蔓金絲蝦，他們真的很會取菜名
這道是Cindy很推的，我也很推，光看這菜不推也難啊，感覺真的是很華麗
拿著蘿蔓跟著蝦子一起吃下去，有層次的口感和味道
第一口吃到的蘿蔓帶點微苦，不過souce給了很大的輔助
蝦子的外面是用麵線去炸的，很香，蝦肉也挺厚實的
總而言之吃完你會想點點頭，默默的同意Cindy說的話
》五牛四豬捲餅
蔥油餅裡面捲著小黃瓜和分別包著豬肉和牛肉
娃只吃了牛肉的，搭配著裡面的特製醬汁，很香不錯吃
》日式燒豆腐
看到這道會想到在麻瓜煮味吃到的老皮嫩肉
裡面的豆腐就像布丁一樣柔軟，要不是吃不下了娃不會只吃一塊的><
》奶香抓餅
抓餅＋花生粉，好特別噢
餅的味道真的很香噢，配上花生粉也還蠻搭的
》黑糊椒牛肉
這道可是老闆為了Joyce不吃豬肉而送的
牛肉要搭配旁邊的椒類，我覺得味道會比較剛好，也較爽口些
》砂鍋魚頭
當你很飽的時候，再看到這一鍋，只能說很可惜T^T..
料相當的豐富，湯頭很好喝
》龜苓膏
這是老闆自己做的噢
之前也沒有特別愛吃龜苓膏
但這真的還不錯吃
》連水果，都很用心
哈密瓜的貼心就不說了，吃起來很甜，又揪甘心
那下面的蕃茄還要一顆顆讓他們站起來是怎樣啊～噗
因為水果好吃，我們又續了一盤
而且還特地說下一盤不用再特別裝飾了
但，他們連芭樂也可以花俏一下...
》紅豆鍋餅
酥酥的餅皮，上面灑著芝麻，裡面包著紅豆
紅豆餡不會太甜，熱熱的吃起來很不錯
發現櫻桃這配角還蠻常出現的：）
順帶一提，這樣一桌才NT.3500～
其實我們最後只有16道（包含水果和小米飯）
不過早就遠遠超越大家的極限，因為還要留肚子吃後面的拌手禮XD..
後來還拱著三位廚師到外面照相
今天的菜色很不錯而且味道也很好
而且店家也很配合我們要放慢上菜速度的要求
畢竟要聊天又要拍拍拍的啊
真的是感謝～
下次有機會，會帶著名片去給你們打折的啦，哈
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