作者babypurin (娃娃)
看板Food
標題[食記] 團購‧印尼乾麵
時間Tue Apr 1 19:50:57 2008
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=11729533
*印尼乾麵
因剛剛才嗑了兩包,擇日不如撞日就來寫寫印尼乾麵吧
第一次吃到印尼乾麵,其實已經是1月中的事了,那時候slar分了幾包給我
過幾天跟Frank就只開了一包想說一起嚐嚐口味就好,沒想到就此愛了印尼乾麵
其實就跟煮泡麵一樣,很簡單,連娃都會,一定難不倒你們
但請你一定要煮成乾的放他的調味料來吃
不要像某糖一樣想要放在麻辣鍋裡煮,麻煩妳自己去買王子麵XD
總共有五小包調味料,印尼乾麵偏向重調味
洋蔥乾、調味粉、 甜醬油膏、洋蔥乾油、甜辣醬,邊煮麵就邊幫他放在碗裡
洋蔥乾,加這個下去真的很香,吃到的時候很像小餅乾
娃覺得一小包吃不太飽XD,所以一次都會煮兩包來試
而且他的麵體屬於比較不容易爛的
雖然他教的料理方式是煮三分鐘
但娃試吃時覺得還是會吃到硬硬的地方
可能要煮快五分鐘娃才會覺得麵的硬度比較恰當
但還是不要煮太久,還是會爛的啊 (就是在說某人..
麵OK了之後,放在碗裡,把麵和調味料攪拌均勻,就是一碗很好吃的印尼乾麵喔!
麵吃起來是有點咬勁的
而醬料的部份又是整個加分
洋蔥乾很香,甜甜辣辣的很夠味調味又很剛好
所以把slar分給我們的吃完後,Frank又一直逼我再去買ˊˋ
雖然我拖了很久,但還是有買啦,印尼乾麵的價位也很便宜~
後來跟了團購買了10包原味10包辣味
不過,雖然好吃,泡麵還是不要吃太多才好啊><
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.145.236
推 meigu:我去年暑假吃了20幾包..調味料放少一點會很好吃.. 04/02 00:09
→ meigu:再推薦一種"營多麵"不知道台灣有沒有進,也很好吃唷~ 04/02 00:11