作者babypurin (娃娃)
看板Food
標題[食記] 台北新店‧蕃茄主義PASTA&CAFE
時間Sat Nov 8 17:20:10 2008
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/babypurin/14367430
*蕃茄主義 PASTA&CAFE
*02-22150788-0968873189-採預約用餐
*台北縣新店市富貴街6巷2號1F
------蕃茄主義的消費方式
蕃茄主義是預約制的餐廳,所以去之前一定要預約,且至少在一星期前預定
因為他們需要時間準備新鮮的料理和數量~
如果預定的人數是在10人(包含10人)的話,大人是NT.660 ; 小孩是NT.490
如果預定的人數在11人以上就有優惠價,大人是NT.550 ; 小孩是NT.390
而且若只有6人以下,週一~週五平日時間暫不開放
------蕃茄,是顆小蕃茄
蕃茄主義真的很小,裡面的桌椅、擺設,會看當天每組客人的人數而做調整
蕃茄主義大概可容納28個人
而今天下午的客人就只有兩組,桃桃幫和生日幫
(完全他們因為有人生日而亂取的...桃桃們還有一起唱生日快樂歌~
桃桃幫的成員陸陸續續都到了
店內的座位也差不多重新橋好了
就在此時,Joyce拿出在日本買的伴手禮來解救大家餓壞的肚子
當然這樣無法滿足,桃桃們想吃東西的心
糖又大方的拿出他買的魔術師豆干一心機Cindy他爹所出產的
還有檸檬帶來很香的中崎蒸發蛋糕噢
*蘋果冰茶
蕃茄主義的特色之一就是大容器和大盤子
會感覺是巨人在用餐時用的容器
這蘋果冰茶看起來就是清涼解渴
很適合那時候覺得有些悶熱的我們
喝完還可以續桶喲~
------要花一個下午的時間,才能吃完的蕃茄
終於上『菜』了‧‧‧‧‧
*時蔬鮮果沙拉
雖然之前在其他格友那看過照片
不過看到的時候還是覺得真的好大一份噢
即使有那麼多人分著吃也吃不完啊
雖然最後,我們還是努力把他解決了
因為小雯姐要把它拿去裝我們接下來的餐點
*時蔬鮮果沙拉的醬料
小雯姐有交待,在使用前要先攪拌,因為上面有層油
挾好你要的生菜水果後,大約加上一匙就可以囉~
新鮮清脆的生菜,和豐富多樣的水果,再配上獨特的醬汁,吃起來很不錯呢!
尤其葡萄很甜,大家都還蠻愛的,Joyce更是愛她的酸檸檬>W<
在吃完沙拉之後,真的是一大煎熬...
我已經忘了我們等到第二道菜,等了幾十分鐘(泣)
登登登登!第二道菜在久候終於上場了‧‧
*熱騰騰皮酥內軟的手工麵包
放心,第二道菜當然不只有麵包而已
還有另外一道跟它搭配的餐點等等會出現
但大家實在是太餓了,顧不得餐點還沒來就先拿了麵包吃
在大家都拿了之後,我和Cindy嘟還在掙扎
雖然沒多久就很沒骨氣的棄械投降了
*搭配手工麵包的焗烤私房前菜
這道菜非常的『搞剛』,所以才會讓我們等那麼久~
下面是是用林鳳營的牛奶煮的洋芋,上面舖了很多大顆的磨菇和臘腸再加上起士去烤的
厚實會噴汁的磨菇,和表皮吃起來脆脆的臘腸,再加上綿密的馬鈴薯,這樣搭配起來很不錯吃
還有麵包可以搭配他的醬汁,吃起來真的是一種滿足!
*燉烤蕃茄清湯
這蕃茄湯也是一大大碗
裡面的料很多噢,有蕃茄、洋蔥、芹菜...等
這時候小雯姐拿出他的胡椒罐來為大家調味
不過,小雯姐,妳的胡椒罐也太...太巨人了吧!
湯喝起來真的有點清淡
看起來很蕃茄,但喝起來沒有很蕃茄
不夠酸酸甜甜好滋味,所以沒有太吸引我 (嘆)
*焗烤波隆那通心粉
本來以為上面那層是起士粉,但似乎是麵包粉,吃起來脆脆的口感還不錯O
裡面是濃郁的白醬加上通心粉和雞肉~
在還沒吃之前就聽到Cindy說通心粉煮得有些軟了
一試果然比較沒有口感了(嘆)
但和脆脆的外皮搭配起來,整體來說還不錯~
*地中海番紅花海鮮細扁麵
我們的生菜盤子,就是要拿來裝它>W<
看到它只能說哇哇哇!
有大量的蝦、還有螃蟹加花枝,讓人看了實在是食指大動
這道蕃茄的調味就比較重了,噢,我愛
花枝大塊有口感,義大利麵吃起來也不錯
不過蟹我就想動了,我一直是很懶得吃螃蟹的人
至於期待的蝦蝦也讓人失落了~
店家在大隻的蝦蝦後面劃上一道
很貼心的要方便我們取出蝦肉吃
但蝦子可能不夠新鮮,蝦殼用手剝也很難取下
而蝦子吃起來乾乾綿綿的~
沒有我期待的彈牙蝦了
*香蕉奶酪
在吃之前就非常吸引我的香蕉奶酪
雖然有人完全相反,不太希望今天的甜點有香蕉-_-
看到香蕉奶酪大家更是狂拍
還要轉360度用各個不同的角度拍~
香蕉奶酪的口感很滑順
奶酪的奶味更是重,香蕉味倒是不重
也因此Joyce終於肯抽掉香蕉,享受一下奶酪的美味
我也因次吃了三小碗吧,很喜歡
這次的聚會竟然從十二點吃到了五點,因為餐點實在是需要費時等候
不過還好大家都很會聊,說話聲和笑聲彌補了那段時間的空檔~
蕃茄主義其實跟我期待的還是有一些差距
可能每一道菜都還有些許的不完美,也可能是期待過高導致的失落
而且不知道是不是吃的時間拉得過長,我一回家又胃痛了一晚
悶,還是我沒有吃大餐的胃了(泣)
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讓思念化為羽翼,飛向有你的城市
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◆ From: 220.138.57.91
推 SqueezeMe:其實焗烤的通心粉 要比一般吃煮的更爛些118.167.202.251 11/08 17:30
推 jiun6372:好豐盛喔~看得都飽了:p 119.77.164.27 11/08 17:36
推 nicesoup30:我想吃...墨魚麵...><" 61.230.30.30 11/08 18:53