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新竹市區-Together四季賞味-$680的牛排套餐、羊排 店名:Together四季賞味 地址:新竹市三民路42號 電話:03-5312885 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14731437 (美食是很難用文字來形容的辣!) 「位置與環境」 前幾天朋友生日,因此想選家較高檔的西式餐廳幫她慶生,不過由於我對西堤這種連 鎖的店家興趣不大,總覺得有獨自特色的店比較有回憶,因此就選了位於三民路上東大陸 橋附近的Together四季賞味,附近停車還算方便,店裡環境很優雅,呈現深黯黃的光線, 會放者英文抒情歌,經營型態為西式排餐的餐廳,價位只有三種$480、$680與$980,不過 $480與$980的選擇很少,因此來這的幾乎都是選$680的套餐。 「餐點介紹」 我與朋友都點了兩份$680的套餐,分別為「原燒美國沙朗牛排佐甘蔥紅酒汁($680)」 與「美國頂級無骨牛小排($680)」,而他的套餐會附有沙拉、麵包、湯、甜點與飲料。 (1) 杜松子煙燻鮭魚沙拉盤 裡面主要有一片煙燻鮭魚、乳酪醬、高麗菜片、檸檬片、杜松子粒及甜甜的醬汁,她 的煙燻鮭魚真的很好吃,很香也很嫩,不會有生的腥味,杜松子則是種調味料,一顆小小 紅紅的,口感有點辣。 (2) 法國包 他的麵包是硬式的法國麵包,還蠻大一塊,並會附上奶油與某種還蠻酸甜的配料,整 體來不錯吃,可以麵包溫度不太夠,有點小涼。 (3)季節湯品 湯的名稱我沒記清楚,不過裡面是小鮪魚塊及各式小蔬菜等,還算不錯喝。 (4)主餐1-原燒美國沙朗牛排佐甘蔥紅酒汁 我的沙朗牛排是六分熟,其實份量還蠻多的,有三大塊而且都很厚,而油脂部分也很 清楚,一口把肉咬下去真的很過癮,不過我點六分其實讓肉有點小硬,建議還是五分比較 好。而旁邊配料則有小香菇、甜椒、海鹽等,強力建議牛肉一定要沾他的海鹽真的很好吃 。 (4)主餐2-美國頂級無骨牛小排($680) 朋友的無骨牛小排,份量對女生可能會太多,我朋友最後也吃不完,因為他真的很厚 ,共有兩大條塊,牛小排肉真的還結實,還不錯推薦。 (5)甜點:提拉米蘇與奶烙 老實說甜點的分量算有點少,不過因為主餐就吃很飽就是了,而提拉米蘇個人覺得很 普通,而奶烙就很推薦,上面還有淋上芒果塊,吃起來真的很爽口。 (6)飲料:葡萄汁與柳橙汁 基本上他的果汁都很普通,喝起很濃但應該不是現打的,而是外面那種現成的吧! 「總結」 那天我們兩人吃了$1360,當然是有點小貴,不過我覺得還蠻值得的,畢竟牛排真的料 都很實在,也還蠻適合生日、情人節等特殊紀念節日時來用餐,不境氣氛真的還不錯。而 之前版上有人說這家的服務不好,不過大概是店家也有聽到,所以真的有改進說,我覺得 服務真的還不錯,像我每吃完一盤不到20秒,服務員就會幫你收走、水也加的很積極、上 菜時也會幫你介紹菜名,不過也因為如此,會覺得服務員一直在盯者你看就是了。 -- Welcome to Billy Yeh's Blog Food, Movie, Love, Travel http://www.BillyYeh.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.126.148.205 billyyeh:轉錄至看板 Hsinchu 10/13 20:24