[食記] 台北光華商場-銀記牛肉麵-非凡大探索介紹

[billyyeh (hi)]

台北光華商場-銀記手擀刀切牛肉麵-非凡大探索

店名：銀記手擀刀切牛肉麵
地址：台北市八德路一段82巷9弄17號
電話：[phone]

圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/15147295

「環境」
    銀記手擀刀切牛肉麵藏身在台北光華商場附近的小巷子裡，這家店有被凡大探索介紹
過，主要再賣各式麵類與炒飯等，牛肉麵價位約在$110~$150間，店內環境還算乾淨與明
亮，座位也還蠻多，不會有壅擠感，並有提供無限制的飲料。

「餐點」
1、招牌牛肉麵($110，小份)
    他的牛肉是用內片的，不是肉塊，約有5大片，而幾乎每片牛肉都有牛筋，還不錯吃
，不過個人覺得肉還是有點少，而他的麵是用手擀刀切的，所以麵條都很厚，吃起來很有
飽感，也很Q。

2、北方炸醬麵($75，小份)
    他的炸醬麵真的很香，主要有豬肉碎塊、豆乾等所組成，並會附上小黃瓜，攪拌後吃
起來，真的很爽口。

3、店內提供的飲料
    這家店提供的飲料，個人覺得還不錯，除了常見的紅茶外，還有奶茶說，不過其實最
早之前，還有可口可樂的汽水機，可惜現在沒了。

「總結」
   這家店其實客人真的很多，我想除了好吃外，還有很大原因，就是我覺得老闆人真的
還不錯，都很熱情招待客人，不會像很多被電視報導後的店，就開始大牌起來。而我喜歡
來這家的原因，就是很少這種中式牛肉麵店，還有附喝到飽的飲料，讓人可以吃完飯後，
還可以好好坐下來喝飲料聊一下。

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