<食記>台北‧台糖白甘蔗涮涮鍋---湯頭比料好很多的火鍋店^^"
台糖白甘蔗涮涮鍋(古亭店)
地 址： 台北市中正區羅斯福路二段140號
電 話： 02-23677788
這家店的大名已經聽很久了，一直很好奇，
涮涮鍋就涮涮鍋咩~~加了白甘蔗!!吃起來不會怪嗎!!??
今天總算吃到了，恩...還不賴拉!!
這家分店就位在古亭捷運站1號出口附近，
出來以後沿著羅斯福路往總統府的反方向走，
大約5分鐘就到了，交通算是方便，
不過不建議開車或騎車，附近不好停喔~~
店的裝潢還蠻新的，色調也以會引起人食慾的暖色系為主，
店雖然算大，座位也很多，建議還是要訂位才不用等，
那天我們到的時間已經是7點半還是客滿呢!
點菜嚕~~
這家店的服務人員年紀都偏長一點，會用帶點"本土"口音幫你介紹餐點，
點餐的方式是先選要的湯底，總共有9種可以選擇，
除了有兩種要另外加錢外，其他的都一樣，
就看你點的主餐是啥來決定價格了，
最便宜的一鍋也要260元，算是高價位的涮涮鍋店唷。
(詳細的湯頭他們家的網站有介紹我就不多說啦
http://www.white-sugarcane.com/foods/foods.htm)
點完餐就是"自助"時間，所有的東西都請自己去拿，
從醬料到飯、麵、冬粉或者是要加湯的湯壺通通都一樣!
所以...除了點菜、出餐時會出現服務生，其他時間其實是沒啥服務可言拉^^"
我點的是蕃茄湯底的培根豬餐~
蕃茄湯底味道鹹淡適中，沒有番茄的腥味，有一點點蔬菜的甜味，
喝起來應該是用新鮮番茄燉煮，因為不會有番茄醬的那種鹹味，
雖然店家是標明加湯要家素食鍋的那種，
不過個人建議加湯的時候可以搭配白甘蔗的湯，調合起來的味道更不賴唷~~
豬培根肉有點嫌薄了，真的如傳說中的會透光耶!!
不過肉的品質還不錯啦，只要稍微燙一下Q起來就可以吃了，
油脂算多的，怕胖的還是點別的吧^^"，
另外要說一下，吃到最後有點被騙的感覺，
因為剛端上桌的時候看起來厚厚的一盤肉，其實下面墊了一層的豆芽菜ˊˋ...
菜盤的料普普通通，並沒有比較特別的東西，
而且個人覺得高麗菜有點少>”<，愛吃菜的會覺得有點不足。
整體而言，這家店的食材算新鮮的，
雖然份量沒有很多，不過吃到飽的飯、麵、冬粉還是可以餵飽男性同胞低。
原味甘蔗湯頭跟蕃茄湯頭真的都還不賴，
不過同桌友人的麻辣湯頭就差強人意了，
看來點餐還是要碰碰運氣~~
圖文版：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop_No.php?s_id=28218
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我就是我!!吃光全世界!
http://www.ipeen.com.tw/mymenber/member.php?from_id=17
然後~~拉肚子去=.=
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