雅廚~貴族世家(信義店)
台北市信義區信義路六段94號
自從去年貴族世家爆出”組合肉”風波以後，這家店的生意似乎就下滑了很多，
在加標註肉品重新出發後，我吃過很多不同的分店，個人覺得還是這家分店比較
值回票價。
◎優點
1.裝潢很新---整個店家看起來很亮眼，環境也還算乾淨嚕
2.buffe區很大吃到飽的沙拉霸種類很多
a.沙拉---蔬菜的種類很多，也有我最愛的水煮蛋跟玉米粒
b.熟食區---熟食的種類有3~4種，稱不上精製，不過口味也都還不錯
c.湯品區---除了一般美式牛排館一定會有的玉米濃湯外，店家也另外準備了2種
清湯
e.飲品區---除了一般會出現的可樂紅茶外，也有冰沙類跟熱咖啡和奶茶
f.甜點區---有一口一個的小蛋糕、店家自己做的果凍、還有我最愛的”甜報米
花”
g.水果、冰品區---會有一些當季的水果，另外除了不知名的冰淇淋外，還有剉
冰(雖然我沒吃過)
h.麵包區---對半切的白吐司，要自助放進烤箱中，有三種醬料可以選擇(奶油、
蒜味、草莓果醬)
◎缺點
1.服務生的態度不是很好
要叫好幾次才會有人理，尤其越接近打烊時間，服務生越吵，自顧自的收起東西。
2.盤子跟碗洗不乾淨
標明是用高溫殺菌的洗碗機洗的，但是!!如果沒有先用人工沖洗過就只單用機器洗
就一定會出菜渣洗不掉的情況。我猜店家就是省了人工的那個步驟吧，所以建議大
家用之前先挑一下吧>”<
點餐嚕!!
我點的事”無骨牛小排”
點的時候我本來想吃個七分熟就好，結果沒想到店員告訴我，只有全熟可以選，本
來還在納悶，結果上桌後吃的第一口就知道原因了，因為店家有醃漬過，不知道是
什麼原因，可是…一點都不好吃，完全沒有了牛肉的香味，讓我好失望…
麵條是粗的烏龍麵，份量還蠻多的，口感有點爛爛的，建議不要吃太多，不然就吃
不下其他的東西嚕~~~
媽咪點的是雞排，感覺有點過熟，皮都焦焦的，可是比起我的牛小排，雞排稍微好
吃一點嚕^^”
整體而言，我喜歡沙拉霸勝過於他的主餐，因為牛排的料理手法感覺沒有很好啦^^
”，不過店家沒有限時間，所以也是個可以邊吃邊聊天的好地方嚕。
主餐過後咖啡有點太甜了，不過甜報米花真的很讚唷!!
沙拉霸清湯、熟食、沙拉
玉米濃湯+奶油吐司奶油吐司沾著玉米濃湯=好吃~~
雞排還OK，價格也比較便宜
牛小排兩片很薄很薄，醃漬的口味讓我有點失望
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我就是我!!吃光全世界!
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然後~~拉肚子去=.=
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