推 yahuitin:豬血糕我愛~~有機會去試試看! 04/09 14:51
鵝肉龍
台北市信義區林口街44號1樓
林口街美食~~又一發!!
這家店也是我從小吃到大的，本來在對面只有小小的空間，客人吃飯的桌椅也都
放在行人到的旁邊，那時候的生意只能算普普，現在搬到這，比較乾淨而且比較
明亮的大空間，生意整個好了2.3倍吧!!所以我覺得用餐環境還對消費者還是很重
要滴!!!
他們家的東西有一個特色就是很清淡，清湯冬粉跟米粉都是在我想要吃點清淡的
時候第ㄧ個想到的，清淡到真的只有清湯跟少許的豆芽菜，可是湯頭還不錯喝拉
!!
既然店名叫”鵝肉龍”，當然鵝肉是第一招牌嚕，他們家鵝肉的品質還不錯，不
會很硬，加上薑絲跟他門家自己調的蒜味醬油，好吃!!
賣的方式，你可以自己選一塊認為部位或大小OK的，然後老闆就會秤重告訴你價
錢，也可以指定要的部位請老闆切多少，不過通常會有一點誤差，老闆會盡量配
合你要的價格啦^^”
另外一個直得推薦的是他們家的”血粿湯”，就是豬血糕湯啦!!豬血糕且大塊丁
加上還不賴的湯頭，搭配薑絲跟蒜味醬油，讓本來不太愛吃豬血糕的我都愛上這
碗湯呢~~
整體而言，這家店算是還不錯的平價小吃店，只是生意好的時候，老闆忙不過來
臉就會臭臭的啦….>3<…
肉類區肉類有鵝肉也有鴨肉可以選擇，秤完重量以後才會知道價格，不過老闆會
問你好不好，所以還有反悔的機會拉^^”
清湯冬粉一碗30大洋。他們家的冬粉很Q，不像是一般外面賣的那種乾冬粉煮一煮
而已，不知道是怎麼弄的。
鵝肉這樣一盤120大洋!!不便宜，但還可以接受啦，畢竟肉質還不錯嚕!!
清湯米粉一碗30大洋。感覺米粉的量有比冬粉多一點，不過米粉比較不像冬粉那
麼會吸湯，所以也比較沒味道一點啦!(旁邊用竹筷子比了一下碗的深度，提供各
位參考嚕)
涼拌韭菜一盤30大洋。韭菜白白的地方很脆，吃起來比較不會辣，甜甜的。撘配
柴魚片很好吃。
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我就是我!!吃光全世界!
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然後~~拉肚子去=.=
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