→ Novalien:態度好 不過個人覺得不好吃 推140.112.244.183 08/08
今天要講講我吃瑞士小火鍋的經驗
我常去的這一家店位於博愛路上
就在台北大碩補習班旁邊的福客多樓上
店名叫做「歐酪」
會常到這一家的原因是老闆很親切
而且裡面的妹妹都圍著頭巾很可愛
最重要的是交通方便
所以每次只要有人想吃點不一樣的東西
我都會帶對方到這一家吃
在這裡吃飯
如果只是單純的想吃飯
那我建議點義大利麵來吃就可以了
如果是想試新東西
那就點瑞士鍋套餐吧
在菜單的第一頁有一種歐酪風燒鍋
他是一種組合餐
內容有一個起司鍋、一個油鍋、如果點三份以上還送巧克力鍋
菜單的售價是398外加一成服務費
一開始點完餐之後
妹妹會問要喝什麼茶
他有九種茶包可以選，或是點冷飲，有奶茶、咖啡、柳橙汁
熱茶可以一直回沖，冷飲則不能續杯
不過有時候如果是老闆親自服務的話
硬凹可以凹到免費續杯，這樣看運氣啦
老闆的說法是最好點熱飲
因為起司吃下去以後如果喝冷飲
起司會凝固，反而不好消化
所以我都點熱飲
第一鍋是起司鍋
起司鍋是給你沾全麥麵包用的，麵包不夠可以再加不用錢
吃法是用叉子叉住一塊麵包
在把麵包放到鍋中攪拌
等整塊麵包都沾滿了起司
在趁熱吃下去
由於起司中有加白酒和肉桂
所以有些人吃起來可能會覺得苦苦的
不過我吃到現在，還沒有人跟我說過不好吃
第二鍋是油鍋，給你炸肉和蔬菜用的
可以選擇自己動手炸或是請廚房炸好再拿出來
不過這樣就少了樂趣了
所以還是建議自己炸啦
肉類有雞牛羊，可以自由搭配
還有青椒、茄子、四季豆、地瓜等蔬菜
這一道的重點不是肉和蔬菜
而是他附的沾醬
沾醬有好多種
不過我最喜歡的是大蒜醬
每次都沾到不夠用
幸好沾醬不夠的話可以再要
其他還有黑胡椒醬、蘑菇醬、辣椒醬、千島沙拉、.....很多很多，記不清楚
如果有巧克力鍋的話
會同時和飯後甜點上來
甜點是自己做的優格
可以把巧克力鍋的巧克力淋上去
因為優格是冰的所以巧克力會凝固
變得脆脆的很好吃
巧克力鍋是拿來沾水果吃
我覺得沾香蕉吃起來口感最好
其他還有蕃茄、鳳梨、甜瓜....等水果
店裡還有賣整套的餐具
如果想在家裡自己吃的話
可以買一套回家用
店裡還可以刷卡
算是蠻不錯的一家店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.92.12.163