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這是一家新開的日式料理餐廳, 原本一直以為地址是鐵道路,結果後來發現是在光華東街, 不過他的大門口還是在鐵道路上,只是地籍門牌在光華東街上。 這家的價格比較平價,也因為如此,一到假日就幾乎客滿, 如果沒有訂位的話,大概都要排隊排一陣子才能輪到。 這家餐廳有附一個小小的停車場,大概可以停個四台車左右, 所以要來的話,還是盡量不要開車會比較好。 ▼ 店名就叫東街,主要是賣日式料理, 整個感覺有點像是日本小酒館的感覺。 ▼ 店面門口。整個就是日式的感覺。門口地上還放了一缸酒, 不知道是真的還是空的。 ▼ 剛開幕時是沒有門牌的,所以都會搞不清楚地址, 後來有了門牌就比較清楚了。 ▼ 整個桌數大概有10~12桌左右,所以常常都是處於客滿的狀態, 加上有時候點單的速度太快造成廚房來不及做, 那這時候就會塞單了。 這一次來因為這好吧台有空位, 所以我們完全不用等就直接坐到吧台。 坐吧台其實比較有趣,因為可以看到廚房裡的整個動態, 如果不忙的話還可以跟廚師聊天。 不過這天生意太好了,整個廚房忙成一團, 根本沒有時間聊天啊! ▼ 所有食材都放在吧台前的冰箱中, 可以看出今天準備了哪些新鮮食材。 ▼ 生魚片種類也不少,而且還滿便宜的。 ▼ 另外有一些不在菜單上的菜,不知道算不算是隱藏菜單? 這一份菜單會隨著當天採買的內容更改,買到什麼就做什麼。 像今天伙計就向我們推薦現流明蝦, 不過因為怕吃不完所以沒有點。 ▼ 餐具。 ▼ 味增湯,一碗30元,裡面的料非常多,除了魚之外, 還有豆腐在湯裡,味道很夠。 ▼ 蝦手捲,一個40元。裡面有鮮蝦、生菜, 這裡的手捲裡面的沙拉醬沒有那麼多, 一個40原來說,應該算是還不錯。 ▼ 炒烏龍麵。一盤80元,裡面的料還好,沒有想像中豐富, 不過調味上還不錯,不會太鹹。 ▼ 豬排蓋飯。一碗80元,基本上這邊的豬排蓋飯除了炸豬排外, 飯上面還有淋像是親子丼的料, 所以就算不吃豬排只吃飯一樣很好吃。 ▼ 豬排炸得不錯,肉不會炸得太老。嫩嫩的, 比上次在竹北吃的那家店要好太多了。 ▼ 加了像是親子丼的料,吃起來真是好吃,一碗80元,非常的划算。 ▼ 炒牛蒡絲,一份120元。這是後來才有的菜色,不過份量有點少, 大概兩個人吃剛剛好,如果多人的話一盤可能就不夠了。 除了牛蒡切得很細外,在調味上也不會太鹹,剛剛好。 店家資訊: 地址:新竹市光華東街76巷23弄30-1號 電話:03-5422234 詳細照片請見我的部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=5454&prev=5455&next=5108 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.82.195