這天主要是來參加新竹古奇峰普天宮的活動，
好像是大陸山西那邊祖廟的關聖帝君巡狩來台，
因此全台灣各地的關聖帝君廟都聚集到新竹市來歡迎，
會後就在華麗雅緻餐廳辦宴席款待各方人馬。
華麗雅緻我最早來這邊是來吃喜宴，
那一回事我老婆的大學同學結婚，
這家餐廳這好在新竹新光三越的正對面，位於地下道的旁邊，
停車場還滿大的，不過還是騎車來比較方便，
這家的菜色還算是可以，價位似乎也滿多樣的，
由6,500到13,000都有，應該也還有更高價位的。
▼ 這天的場面很大，大約席開200桌以上。前方舞台有大大的海報，
整頓飯中還有許多表演團體來表演，場面還滿浩大的。
▼ 這一天的會場在宴會廳，不過其實幾乎把整個一樓都包下來了，
所以由哪一廳進去都一樣。
▼ 晚上點了燈光還滿漂亮的。
▼ 二樓好像正好有一場喜宴，所以樓梯口有花拱門的裝置。
▼ 整個一樓都打通了，場面非常的浩大。
裡面的布置與燈光還滿柔和的，整個色調看起來還滿漂亮的。
▼ 第一道菜是拼盤，中間的小盤是鮑魚沙拉，
旁邊有一圈貝類的料理，這一盤比較偏冷盤，應該是開胃菜之類的。
▼ 第二盤菜是雙拼盤，有雞肉與蝦子，雞肉還滿嫩的，又油又香，
蝦子則是用水煮的，很簡單的煮法，
卻是最能表現出蝦子的新鮮的作法。
▼ 第三盤是白菜羹湯，很大一份，裡面除了很多白菜外，
還有很多肉羹、海鮮料在裡面，喝起來還不錯，
而且有燙，不會像一般的喜宴端出來都溫了。
▼ 第四盤就是魚了，這不知道是什麼魚？不過因為下面沒有加熱，
所以繞了一圈後就開始變冷，滿可惜的。
▼ 第五盤是炸排骨，我們有問服務生這是豬肉嗎？
服務生雖然回答說是，但是我們吃起來卻有羊肉的味道，
一股臊味很濃，害我們只吃一小口就不敢再吃了，
因為不知道這到底是什麼肉啊。
▼ 第六道是油飯，上面撲滿了櫻花蝦，還有一些白果。
櫻花蝦滿多的，混著油飯吃還不錯吃，裡面還有一些香菇。
▼ 第七道是酸菜鴨湯，整隻鴨肉放在甕中與酸菜一起煮，
大概是已經煮很久了，鴨肉已經軟到可以直接用筷子撕下來吃，
這道湯還滿好喝的，很夠味。
▼ 第八道菜是豆沙酥餅，不過這其實不是最後一道菜，
為什麼甜點會先來我也搞不懂。
這個豆沙餅還滿好吃的，可惜已經冷了。
▼ 第九道菜是炒青菜，綠色蔬菜上面灑了干貝與彩色青椒，
看起來除了顏色好看外，吃起來也還可以。
▼ 甜湯是花生仁湯，這道甜湯很好喝，整個湯都是花生味，
而且還是熱的甜湯，裡面除了花生仁外，還放了許多西米露，
這道甜湯如果拿去冰應該也不錯喝。
▼ 最後是水果，旁邊是哈密瓜，中間是小蕃茄，擺盤擺得很漂亮。
店家資訊：
地址：新竹市公園路216巷30號
電話：03-5626622
詳細照片請見我的部落格：
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