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逢甲夜市是每次來台中必到之處，算一算我已經來過這邊無數次了，
這裡如果開車來的話其實很難找到停車位。尤其是假日更是可怕，
主要原因是周邊的停車場嚴重不足，停太遠對外地人來說又很容易迷路，
因為根本無法由停車的地方走到逢甲夜市，完全沒有方向，
所以我大部分都是搭計程車來這邊，之前有一次支援公司台中資訊月展示，
在福華連續住了兩晚，兩晚都搭計程車來逛逢甲夜市，
連續逛了兩晚還是覺得逛不夠啊！
後來就變成有經過台中就來逛一下，久而久之就變成必到之處了。
逢甲夜市主要就是吃，至於衣服飾品我是沒多大興趣，
另外一個就是夾娃娃這邊的夾娃娃機還滿多的，
有幾家店的機器特別好夾，幾乎是有下手就會中獎，
所以每次來逢甲時，我們都會來玩夾娃娃，大多也都有許多收穫。
▼ 路口豎立著大逢甲商圈的招牌，這一邊應該算是夜市頭吧！
▼ 這天是元旦夜，逢甲夜市周邊真的是一大堆人，從外圍就開始塞車了，
連計程車司機都不敢進來，就在外頭路口放我們下車。
幸好我們先下車了，不然在這個車陣中，
不塞個半小時可能還到不了麥當勞那邊吧。
▼ 這一次主要吃的都是之前沒吃到的，第一家是一中豪大雞排，
這晚的逢甲夜市不知怎樣，每一攤前面都是大排長龍，豪大雞排也不例外，
一樣是一堆人在外面排隊，原本沒打算要吃的，
不過正好聽到一句「買雞排不用排隊」就趕緊叫老婆去買一片來吃，
看來是事先炸好一堆的。
▼ 雞排真的滿大的，連紙袋都裝不下，不過口味嘛，
見仁見智啦！我不是很推崇啦。
▼ 在老婆去買雞排時，我就先來排章魚丸啦，這家日船是總店，
平常的生意就很好，這一天反正每一攤都在排隊，就來排排這一家吧！
這家比較特別的是，樓上還有座位區，可以坐著吃。
▼ 同時有3、4人在做章魚丸，還是常常來不及做，
門口照樣是一堆人排隊，生意真的不錯。
▼ 一顆顆金黃色的章魚丸看起來就很好吃，不過似乎有點太油了。
▼ 這家的盒子一盒正好裝六個，上面還有透氣孔，所以可以外帶。
▼ 開始品嚐章魚丸好吃是好吃，不過章魚太小了一點，
還是去年在日本大阪道頓崛吃到的章魚丸比較實在，
大阪的章魚丸內的章魚可是非常的大。
▼ 再來是豬血糕，這是沾醬再沾花生粉的豬血糕，
也是我小時候最愛吃的一種零食。這個豬血糕在逢甲側門口，
生意也是很好，他的蒸籠上層是放徵好的，下層是放還在徵的，
一籠兩用，還滿聰明的。
▼ 先沾醬後，再去沾花生粉，再灑上一堆香菜，附近真的是人手一根。
▼ 接著是大腸包小腸，看到這個人潮夠可怕了吧，
這些人都是要買大腸包小腸的，雖然有兩攤，不過都是一樣多人。
▼ 左邊的是官芝霖，生意似乎比較好，最近又在眼鏡行前開了第二店。
攤位的前方掛了一個強烈抗議的牌子，
前一陣子社會新聞才有報逢甲夜市兩個攤販大打出手，
就是大腸包小腸的攤販，似乎是一家抗議另一家花錢去買節目時段，
讓他們原來的訪問被抽換掉，所以就一言不合大打出手了。
▼ 對面的是百膳工房，這家也是生意不錯，不過人龍明顯的少了一些，
反正我是沒差，兩家口味我覺得都差不多，當然選比較少人的來排了。
▼ 大腸包小腸顧名思義就是米腸夾香腸，再加上酸菜等佐料一起吃，
口味還不錯。袋子的設計也滿有趣的，
用轉的就可以把大腸包小腸轉上來，滿方便吃的。
▼ 巷口新開了一家阿甘綠茶，還滿便宜的，
因為口渴就先來買了一杯高山茶，
目前阿里山高山茶一杯只要20元有夠便宜的。
▼ 小巧的店面，只有看到收銀櫃臺與點餐櫃臺，那飲料製作處咧。
▼ 其實這家的飲料是在二樓做的，再用這條飲料輸送帶送下來一樓，
很方便的設計，還滿稀奇的。二樓為了讓客人看到製作狀況，
店門口還有一個電視螢幕，顯示二樓監視器的畫面。
▼ 我買大杯的，所以要25元，高山茶還滿好喝的。
▼ 最後又去吃一心素食啦，生意還是那麼好。
▼ 這一次嘗試麵線，素食的麵線還真是不好吃，
大概是素菜的味道我不是很喜歡，別人都是吃得津津有味的，
我卻是吃了幾口就無法再吃了，真是罪過罪過啊！
▼ 幸好還有點臭豆腐，這家的臭豆腐還是一樣好吃，又酥又脆，還滿便宜的。
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要如何成為一個好的Project Manager？
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