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網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=13772&prev=-1&next=13756 大嬸婆私房菜這家餐廳其實六年前剛與我老婆交往時就來過了, 當時是因為約會的前一天我在電視上正好看到介紹這家店, 所以隔天就特地來內灣吃看看, 想不到六年後這家店依舊存在,看起來生意還是一樣很好, 本來還擔心會不會已經倒店了,看來是我多心了。 會叫大嬸婆的原因應該是因為漫畫家劉興欽是內灣人, 大嬸婆就是他漫畫中的人物,而這家店與他又什麼關係咧? 我也不知道,不過內灣其實到處都是他漫畫中的人物塑像, 已經快變成一個主題城鎮了。 ▼ 在店門口有一個大嬸婆的雕像,幾乎是等身高的,還滿多人在這邊一起合照的。 ▼ 現在的店面比較複雜了,店門口還有其他的攤位, 六年前來的時候門口都沒有攤販,隔了六年果然還是有不同的地方。 ▼ 店內的佈置還滿古色古香的,白飯免費吃到飽,另外有提供無糖的仙草茶, 也是免費供應的,還提供小茶壺可以桌為單位裝一壺回去到桌上再分杯, 還滿好喝的,又可以去油膩。 ▼ 餐廳內座位區分一樓與地下室,不過說是地下室其實也不太對, 因為內灣的房子很多都是順著山勢建的,所以就算看起來像是地下室, 也是有窗戶的,簡單來說,可能進門以為是一樓, 不過對整個房屋來說其實是二樓才對。 ▼ 店內掛了許多劉興欽的漫畫,不確定有沒有取得版權? 不過在內灣很多的店家都是用劉興欽的漫畫來當作特色的。 ▼ 店內提供的小茶壺裝熱仙草茶,一開始我們不知道還用紙杯一杯杯裝, 後來拿整壺的果然比較方便。 ▼ 燜筍,這個應該是是先煮好一大鍋,只要有人點餐就直接舀起送出來, 所以上菜速度還滿快的。 ▼ 梅干扣肉,應該也是是先煮好一鍋的,這個肉煮得非常爛, 簡直到了入口即化的地步,加上味道已經有進去肉內了,所以吃起來非常的下飯。 ▼ 客家小炒,我最喜歡客家小炒,只要有我一定會點, 不過這家的客家小炒不是很夠味,就是不夠鹹啦, 雖然吃太鹹對身體不好,不過吃起來就不過癮啦! ▼ 客家板條,這是兩份合在一起的份量。 這裡的客家板條感覺與一般吃到的不太一樣,一般吃到的炒板條會比較乾比較油膩, 這裡的感覺有點水水的,反而有點像是湯板條一般,而且味道比較淡,也比較不油, 至於好不好吃,就看個人了,我是覺得還不錯啦。 ▼ 最後介紹這個阿公菜,這個菜也是我六年前在電視上看到的, 所以當時其實是特地來吃這道菜的,這樣的大小只要180元,其實還滿便宜的。 之所以會有這道菜的原因是,早期內灣地區因為緊臨油羅溪, 溪邊的毛蟹、溪蝦因量少,於是就用剁碎的方式來煎蛋,以孝敬年長的老人, 因量不多所以不端上桌面,而直接在阿公的房間裡,與最疼愛的孫子分享, 所以這個菜又寓有孝敬長者的涵意在。 整餐吃下來只花了640元,四個人吃還滿便宜的, 這家店位於出內灣車站的左邊,一直走到快接近7-11時就會看到在右側, 應該會滿好找的。 店家資訊: 地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號 電話:03-5849093 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.175.145