[食記] 新竹市--黑貓包

[churky (其實我喜歡飛機與遊玩！)]

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黑貓包位於新竹市北門街上，這家也算是網路上團購的名店了，
主要就是賣肉包，一個20元，好大一個算是很便宜，
每到假日就是大排長龍，幾乎大部分的人都是來新竹玩的觀光客，
所以平日來買的話完全不用排隊，冷熱的程度差別很大。
這家除了賣熱包子，更多人是買冷凍包子回家當禮物，
所以也有10個裝的禮盒，10個以下就頂多用一般的塑膠盒裝而已，
如果是買熱的話就是一個裝一個塑膠袋，方便現吃。
為什麼會叫黑貓包咧，據說是當初的老闆有個養女很漂亮，
被人家稱為黑貓姐，因為以前的人都用黑貓來形容漂亮的女生，
所以以前有個黑貓歌舞團，也是這樣子來的名字，
後來這個黑貓姐繼承了養父的生意，就變成黑貓包了，
聽我老婆說，她以前都以為黑貓包是包貓肉的，真是笑死我啦！

▼ 標誌就是一隻黑貓，還有提供外送，
   很多新竹的公司行號都會訂購當作下午茶。

▼ 店門口假日就是排隊排很長，附近還有許多車暫停，大概都是在等的，
   生意實在是非常好。隔壁就是有名的鴨肉許，我是從來沒吃過。

▼ 蒸籠內一顆顆都是蒸好的黑貓包，看起來就很可口的樣子。

▼ 特別設計了訂購單，如果要大量購買的話，就要填這個單子比較方便。

▼ 門口的黑貓包燈籠，增添了一些古老的氣氛。

▼ 門口有黑貓包的由來與作法秘訣，看起來要做得好吃不容易啊。
   大概觀光客多了，所以還有日文的翻譯，可能日本人來新竹的也不少。

▼ 現在還有賣肉圓，新竹肉圓也是新竹市的名產，
   這裡賣得是紅麴肉圓，上頭還有教怎麼烹煮。

▼ 還有這個蔥油，一大瓶只要50元，不過不知道買來要幹嘛，所以就沒買了。

▼ 黑貓包的真相，好大一個，吃起來份量相當夠，我們買了一盒5個裝，
   看起來非常的飽滿，應該很好吃。

▼ 裡頭我覺得最棒的就是餡料了，整個內餡味道非常夠，
   一剝開來湯汁都流洩下來，非常的香。
   雖然皮看起來有點厚，不過因為很鬆軟，
   吃起來倒是沒感覺皮厚的樣子，這樣子一個20元，我是覺得還挺便宜的。

店家資訊：
地址：新竹市北區北門街187號
電話：[phone]

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推 ezbird:皮很Q，內餡味道不錯，但肉質有點差勁
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推 psychoF:我覺得超好吃的說。。。
推 SAKURAKO220:吃一顆覺得不錯
→ SAKURAKO220:第二顆就覺得很油...