推 lovy:我和朋友都覺得這家普普通通 不會再去 08/02 12:56
→ dslite:很貴但老闆自認為是佛心價 08/08 18:04
推 Trulli:最近去吃 除了唐三煎和獅子頭外 其他很普通 04/09 12:55
→ Trulli:然後價錢很貴 尤其是水餃 煎餃 C/P值很低 04/09 12:56
餐廳名稱：新竹竹北--琳達廚房
消費時間：2010年/6月
地址：新竹縣竹北市文喜街17號
電話：(03)558-8625
網路圖文部落格版：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=33176
琳達廚房這家店在竹北也開了好一陣子，
這個位置的前身是SHE中的Hebe的哥哥開的餐廳，
據說有時候她本人也會來店裡幫忙，
不過我還沒去吃過店就收起來了，還滿可惜的感覺。
後來開了這家琳達廚房，之前在網路上似乎大家都很推薦這家的脆皮鍋貼，
所以我們後來隔了好一陣子終於決定要來嘗試看看，
吃看看大家推薦的餐廳究竟是什麼樣子的。
這家店的右邊隔壁是極品牛竹北店，再隔壁是老皮牛肉麵竹北店，
另外一面隔幾間店面就是竹北相當有名的十一街，
所以等於這家店是被左右的名店夾殺在這裡，如果不是本身也小有名氣，
要好好的生存下去應該是滿不容易的，
我們來的這一天，甚至於還有人遠從北部下來竹北吃飯，
基本上評價是還不錯，不過我覺得有點稍微貴了一些，
偶而來吃一次還可以接受，常常吃的話就會受不了了。
▼ 店面有很明顯的招牌，所以應該滿容易找的，
不確定樓上有沒有座位區，因為我們是坐在樓下靠門口的位置。
▼ 店門口的門柱上寫著「贏在口碑、勝在產品」，
老闆對自家的食物似乎還滿有信心的，
這家店好像也上過一些美食雜誌與電視媒體，應該算是滿有名的店吧！
▼ 店內桌子的擺設方式我一直不能理解，因為都是靠向兩側的牆擺放，
中間就空下好大一塊空地，我覺得這樣子還滿浪費空間的，
老闆的考量不知道是什麼？
▼ 點菜單是可以重複書寫的形式，賣的東西還滿多樣的，
不過我們是先有在網路查過，所以這一次的目標是擺在脆皮鍋貼與唐山煎，
其他的就是老闆推薦的了，反正吃看看口味也好。
▼ 茶水是自己取用的，不過只有熱的茶而已，
夏天我還是想喝點冰冰的飲料。
▼ 一開始的餐具只有碗跟筷子而已，如果不夠的話再跟老闆要就可以了。
▼ 招牌砂鍋獅子頭，小份的一鍋220元。這個是老闆推薦的，
他說還滿多客人都點這個的，而且還可以當湯來喝，
因為我們只有兩個人，所以點了最小份的。
小份的裡頭只有兩粒獅子頭，湯頭的味道還不錯，
有點像白菜滷的味道不會太鹹，不過這樣子要價220元，
個人是認為有點太貴的感覺，也許這個真的是很花功夫與時間的菜色吧！
▼ 黃金脆皮鍋貼10粒，90元。這個是大家都很推薦的，裡頭包的是韭黃，
所以吃起來不會太膩，所謂黃金脆皮，
應該就是指煎起鍋後背面會有金黃色的脆皮吧！
這個可能是鍋貼下鍋後直接整片起鍋，
所以在吃的時候還要自己一個一個分開來，
比較不同的大概就是這個就算不沾醬也很有味道，
本身就有一定的鹹度，還不錯吃。
▼ 唐山煎，200元。這個就是蚵仔煎，
但是跟我們一般認知的蚵仔煎又不太一樣，這個整片都是用蚵仔去做的，
整片吃起來酥酥脆脆的，只不過份量只有一種，如果兩個人來吃的話，
份量就太多了，所以後來我們還打包了將近一半回家，
因為實在是太大吃不完。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市文喜街17號
電話：(03)558-8625
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