推 xboxnewser:蠻好吃的 而且速度挺快 06/24 12:54
餐廳名稱:海角99快炒
地址:新竹縣竹北市東興路一段15號
電話:(03)6589711
網路圖文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=31789
這家店位於竹北,標榜的就是每盤菜都是99元,
其實這一類的店在台灣似乎是越來越多,
最早的從各大觀光漁港推出一盤一百元後,
後來就漸漸的到處都看得到一盤100元的餐廳,
搞到後來連一盤一百元的泰國菜也都出現了,
真是讓人不得不佩服台灣人做生意的方式,殺到血本無歸啊!
不過其實這種快炒店的份量都不多,大概3~4人是剛剛好的人數,
如果多人的話,那麼小一盤菜,每個人就只能分到一點點而已,
也因為如此,現在的餐廳大多會有大、小盤可選擇,就解決了這個問題了。
這家店其實開了一陣子,但是我們一直都沒有去吃過,
主要是對這類的店不是很有信心,直到有一次老婆的公司來這家聚餐後,
發現菜色與口味都還不錯,所以我們才決定來這邊吃一次看看。
▼ 外觀看起來是鐵皮屋,路邊整片的大落地窗讓景觀還不錯,
可惜餐廳的旁邊沒啥景可以看的。
▼ 餐廳內部是挑高的,寬敞的空間大概是讓人感到最舒服的了,
座位數相當多,從大圓桌到四人小桌都有。
▼ 就座後會給一張點菜單,餐廳內的所有菜色上頭都有,
要吃什麼就自己劃上就好,這家的菜單沒有分大小,
因為我們只有兩個人,所以就只點了三菜一湯也就夠了。
▼ 店內提供吃到飽的白飯,還有豬油可以拌飯,豬油拌飯的作法很簡單,
熱騰騰的白飯放上一點點豬油塊,再淋上少許醬油,
趁著飯的溫度快速攪拌,將豬油與醬油融化在米粒中即完成好吃的豬油拌飯,
小時候家裡常做這個飯給我們吃,營養豐富啊!
▼ 客家小炒是必點的,新竹地區的客家小炒作法差異滿大的,有些是乾炒,
有些就會炒得濕濕的,有些竟然不放魷魚,總之就是沒有個標準,
所以好吃的程度也就因店而異了。這家的客家小炒比較乾,
不會太鹹,但是卻還滿有味道的,還不錯吃。
▼ 鐵板雞柳,這個就是雞肉炒過之後放在鐵板上頭,
洋蔥看得出來還沒完全炒熟,味道還不錯,而且份量也滿多的,
比起一般的鐵板燒店來說,雞肉塊數要多上許多。
▼ 炸水晶魚,這個就是白色的銀魚,我每次都把這個叫做長大後的吻仔魚,
炸過之後再灑上胡椒鹽就很夠味了,要下酒應該也不錯。
▼ 福菜肚片湯,這鍋湯其實還不少,兩個人吃的話嚴格來說算有點多,
加上裡頭的料也不少,可以說是好吃、便宜又大碗。
店家資訊:
地址:新竹縣竹北市東興路一段15號
電話:(03)6589711
--
要如何成為一個好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣
======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.215.42