作者churky (萬法皆空 自由自在)
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標題[食記] 高雄橋頭--黃家橋仔頭肉燥飯
時間Thu Jul 15 13:01:48 2010
餐廳名稱:高雄橋頭--黃家橋仔頭肉燥飯
地址:高雄縣橋頭鄉糖廠路7-5號
電話:(07)612-3253
營業時間:0930-1800
每人平均價位:50左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
網路圖文部落格版:
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這家原本好像在橋頭市場裡頭,後來在橋頭糖廠正門口附近開了新店面,
不過原來在市場內的攤位還在不在我就不知道了。
會找到這一家說來還滿神奇的,因為我們本來只是要去橋頭糖廠而已,
後來在搭完五分車後,想說去橋頭老街逛逛好了,
結果一過平交道後,就看到這家的店門口大牌長龍,
那時還在想是怎樣,難道是有名的人氣小吃店嗎?
後來一看布條,原來是有媒體來採訪過的,所以就排隊找位置吃看看了。
▼ 這個店面不算太大,桌數也不多,不過外頭的人都是大牌長龍,
而且由客人的穿著與交通工具來看,除了觀光客外,
當地的居民似乎也會跑來買,算是一家大家都愛吃的店。
▼ 排隊的人潮真的不誇張,就是這麼多人,而且這個時間還不算是用餐時段,
離午餐時間還有點間隔,想不到就已經有一大堆的人來排對等著吃了,
愛吃美食的我們自然立刻就去排隊了。
▼ 賣的東西主要就是肉燥飯與肉羹,其他有點像是黑白切的小菜也都有,
東西都有分大小份,不管人多甚至是一個人來吃都很合適。
▼ 肉燥飯,25元。因為我們有打算要吃很多小吃,所以都是點小碗為主,
這個肉燥飯真是太好吃了,醬汁的味道非常的香卻又不會太鹹,
裡頭用的肉以肥瘦相間混雜在一塊,整碗飯的滋味實在是很難形容,
這種道地小吃果然還是要南部口味最棒了。
▼ 肉羹,35元。滿滿的一碗,幾乎快要跟碗面平行了,這個肉羹外頭沒有裹粉,
看起來是直接用瘦肉加上薄薄的一層就下去煮,
與北部常吃到的作法不太一樣,
之前去旗津時也吃過當地一家很有名的肉羹,也是一樣的作法。
▼ 切了一盤粉腸當小菜,這個粉腸其實在新竹也有看過,
我一直弄不清楚是怎麼做的,吃起來軟軟的,
裡頭有整塊的豬肉,非常的好吃。
店家資訊:
地址:高雄縣橋頭鄉糖廠路7-5號
電話:(07)612-3253
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→ amou1030:很普通 07/15 13:05
推 eightchi:推薦老街上的劉媽媽菜包饅頭 菜包和肉包都超好吃~~ 07/15 18:33