餐廳名稱：新竹市--元氣九口異國石鍋料理
地址：新竹市北大路261號
電話：(03)528-0511
每人平均價位：90-130
可否刷卡：否
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這家位於新竹市北大路上的店，顧名思義就是以石鍋為主的料理，
店內的菜單上種類共有五大類，分別是：
義大利麵系列、異國鍋巴飯、創意石鍋豆腐燒、石頭火鍋系列、異國石鍋炒飯等，
除了選擇性多外，更重要的是便宜，
裡頭餐點的價格由90元到130元不等，而且還附湯附飲料，
加上份量又大碗，難怪很多學生族都喜歡來這一家吃飯。
▼ 店名叫做元氣九口，我本來都以為是九如，
後來仔細一看才知道是我會錯意啦！
雖然是寫異國石鍋料理，不過我個人認為還是比較接近韓國料理的味道。
▼ 店面不大，屬於深長型的店面，座位數也不是很多，
如果客滿的話，選擇外帶倒也是不錯的。
▼ 隔間大多是木頭材質，所以店內的氣氛反而有點像是日式，
店內燈光偏黃，有種溫暖的感覺。
▼ 我們這一次點了兩種石鍋料理，竟然還有菜名叫做鍋巴的，
我想這大概就是一般的石鍋拌飯吧，淋上醬汁後，
將米飯壓向鍋邊，就可以製作出鍋巴來了。
▼ 這天的湯是海帶蛋花湯，湯裡頭的湯料滿多的，不會因為是附湯就料放得少，
相反的光喝這個湯來說，我覺得就算拿去賣應該也有10、20元的實力。
▼ 飲料也是自助的，這天有提供冰柳橙汁，一樣自己去飲料機自取。
▼ 經典肉絲炒飯，90元。會點這個完全是衝著經典兩個字來的，既然敢取名經典，
想必老闆一定是很有信心的。這個飯的配料相當多，而且飯量也很充足，
光看這個顏色就覺得一定很好吃，趁熱快速拌勻後就可吃了，
有點像是炒飯的口感，味道還不錯。
▼ 韓式碳烤雞肉鍋巴飯，90元。為了要自己製造出多一點鍋巴，
我們加入醬汁後，把飯努力的往鍋邊推，果然輕易的製造出一片片的鍋巴來，
加上還不算少的雞肉塊，上頭再灑上絲絲的海苔絲，這個味道果然是香到極點。
店家資訊：
地址：新竹市北大路261號
電話：(03)528-0511
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