餐廳名稱：捷克庫倫諾夫--Kra v ?atlavske 地窖餐廳
消費時間：2012年/10月
地址：Horní No. 157 381 01 ky Krumlov
電話：+420 380 713 344
官網：http://www.satlava.cz/page.php?sectid=satlava&artid=1&lang=en&mode=normal
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這天的午餐吃的是當地有名的地窖餐廳「Kra v ?atlavske 」，
這家餐廳相當有名，如果沒有事先預約的話，最好是不要冒失的跑來，
因為除了團體旅客常來吃這家外，
很多人到庫倫諾夫前都早就事先訂好座位了，
所以沒事先訂位的話，大概只有非用餐時間來碰碰運氣了。
這次我們要吃的是中世紀烤肉大餐，
還外帶一整隻的烤乳豬（全團一起吃），
這一餐也是讓我們大家吃肉吃到怕的一餐，
如果大家有看過中世紀背景的電影，或是魔戒第三集中也可以看到，
裡頭的壞人都是面對跟山一樣的肉，用手拿著刀子直接就吃起來了，
那種充滿野性的吃肉方法，就是我們這一餐要「學習」的方式，
依據領隊說明，雖然我們是六個人共用一大盤的肉，
但是就他們印象所及，還沒有一組客人可以吃光光的，
肉類的份量之多真的很難想像，在還沒看到之前，
大家都是充滿了期待啊！
▼ 餐廳的招牌很有特色，中間的圖案應該就是烤乳豬了，
烤乳豬也是這家的招牌菜色，雖然是乳豬也是份量很大，
通常只有團體會點，因為一整團的人一起吃才有可能吃完一整隻。
▼ 餐廳就位於轉角處，如果店內客滿的話，外頭還有幾桌可以坐，
不過這麼冷的天氣，應該沒什麼人會有興趣坐在外頭吹風吧！
▼ 餐廳的大門小小的，大約只能容納兩個人併行通過，
加上高度又不高，
以歐洲人高大的身材來說要進入可能要彎腰才有可能。
▼ 店外的牆上有很多畫版，畫著這種酒池肉林的歡樂景象。
▼ 既然是地窖餐廳，內部的裝潢當然要弄得跟地窖一樣，
加上燈光故意弄得很暗，整個餐廳充滿了中世紀黑暗國度的氣氛，
我們的座位就在這一區，旁邊就是烤肉的大烤箱，
可以看到店內人員烤肉的樣子。
▼ 這個大烤爐有兩層，因為離座位很近，為了怕危險，
在火爐的部分中間有用玻璃隔起來，
防止裡面的木頭因為受熱彈跳出來傷到客人。
火爐邊的座位在冬天很好用，因為坐在這邊用餐一點都不冷，
但是反過來夏天就累了，本來就悶熱的室內會更加的炙熱。
▼ 店內人員正在烤下一組客人的餐點，這次放得應該是雞胸肉，
事先醃過的雞肉就這樣直接鋪在烤盤上，
後頭燒的是用木頭調整得很旺的爐火，香氣四溢，
在外頭的街道遠遠就可以聞到了。
▼ 一整片的雞胸肉，光看就覺得很過癮，真的是很豪邁的料理方式。
▼ 這個是我們的餐具，刀、叉，外加一把牛排刀，
在這裡用餐沒有提供盤子，用的也是中世紀就流傳下來的木盤，
有點像是砧板的感覺，所有的切肉、
吃肉的動作都在這個木板上進行，很有趣的吃法。
▼ 因為店內太暗了，桌上還特別點了蠟燭，
看著這個蠟油經過長時間的累積在燭台邊，
就連下面的墊子也沾滿了蠟油，還滿有用餐氣氛的。
▼ 這裡提供了兩種麵包，一種接近在奧捷常吃的那種麵包口味，
另外一種很像是蝴蝶麵包的形狀，雖然不錯吃，
但是還是要留肚子待會吃肉，
畢竟這一餐的重點就是吃不完的各種肉食。
▼ 一大盤的生菜沙拉，滿滿的跟小山一樣的沙拉是四人份，
裡頭有蕃茄、青椒、黃瓜等，在上肉之前先多吃一點蔬菜，
讓營養均衡一點。
▼ 一開始就擺在桌上的各是香腸與醃肉，真的是各種口味都有，
一樣是滿滿的一大盤，這個也是四人份，看起來很多，
但是只算是前菜而已，有好幾種都不錯吃，
還有整條的起司可以搭配。
▼ 這個湯的味道很像我們的泡麵湯，有點鹹但是很好喝，
裡頭沒什麼料，純粹就是喝湯而已，
還滿佩服捷克人可調出我們泡麵湯的味道來，
真的是好熟悉的味道。
▼ 這一餐提供三杯含在餐中的飲料，再一開始會先來點第一杯，
甜點上桌前會再來點第二杯，甜點完後會再提供第三杯，
前兩杯可以選擇的有黑啤酒、白啤酒、可樂、雪碧、芬達、果汁等，
最後一杯就只有咖啡與紅茶可以選擇了。
這家餐廳提供的也是捷克百威啤酒，
因為前一晚已經喝了百威黑啤酒，所以這一餐就來杯白啤酒了，
感覺上點啤酒比較划算，
因為不管是可樂或是雪碧都是這樣子小小一杯而已。
（飲酒過量、有害健康，未成年請勿飲酒）
▼ 烤乳豬上桌，已經先將四條腿與尾巴都去除了，
這個是整團吃一隻，所以就由領隊阿哲來為大家服務了，
小小一頭乳豬，料理得相當的香味四溢，這個外皮的顏色與酥脆度，
看起來就覺得很好吃，雖然是小小一隻，但份量其實是很多的，
我們一整團30幾個人這樣吃，最後都還要拜託大家繼續吃才吃完。
▼ 烤乳豬的肉質還滿嫩的，這樣子一大塊，
如果在一般餐廳單點的話應該也要不少摳摳，
在這邊可以盡情的吃，吃到吃不下為止。
▼ 噹！噹！噹！噹！主角登場，這一堆跟山一樣的各種肉類，
就是我們這一餐的主食，這樣子一大盤是六人份，
因為所有的肉類層層相疊，不認真看還真的看不出來有包含哪些種類。
這一堆裡頭有雞翅、鴨翅、雞胸、鴨胸等，
每一種至少都有雙份以上，真的是光看就很過癮。
▼ 一旁的沾醬可以沾著肉一起吃，我是沒有沾這個醬，
所以不知道是什麼，光吃肉就來不及了，根本就忘記沾醬這檔事了。
▼ 為了怕大家吃不飽（這點應該是多慮了），另外還有提供一大盤，
可以讓大家有飽足感整顆馬鈴薯與薯餅，整個還不錯吃，
結實的口感，還有淡淡的調味，吃了一個就可以感覺相當飽，
果然高澱粉質的食物很適合拿來填肚子。
▼ 第二杯飲料點的是可樂與蘋果汁，都是這樣子小小一杯，
大概兩口就沒了。第二杯飲料上桌後，
店內人員就會來把桌上的各種用具清空，準備要上甜點了。
▼ 甜點也是這樣子大大一盤，擁有多種口味，
因為這邊的甜點是直接用手吃的，
如果不習慣的話要記得把主餐叉留下來使用。
這幾種甜點都很好吃，上頭灑著滿滿的糖衣，算是相當甜的口味，
不知道是店內手工製作還是配合廠商提供的，
甜膩膩的但是又很好吃，雖然已經吃肉吃飽了，
還是要努力的把美味甜點吃完的。
▼ 飯後的飲料我們選擇了熱紅茶與熱咖啡，這家的咖啡很好喝，
提供的是Piacetto Espresso，
這個咖啡是由Tchibo Coffee Service提供的，
Tchibo是德國最大的咖啡連鎖店，咖啡都有一定的品質，
在歐洲很多餐廳都可以看到這個牌子的商品。
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