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餐廳名稱:奧地利維也納--南京飯店 消費時間:2012年/10月 地址:Köstlergasse 1, 1060 Wien, Austria 電話:+43 1 5861416 網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=56940 這天中午吃的是中式火鍋大餐,吃飯的地點就在維也納市區內, 說來也奇怪,我們這次來到奧地利與捷克, 連續幾天都是十度以下的低溫,想不到就在第八天竟然出現了大太陽, 溫度還一度飆升到近20度,在這樣的好天氣下, 我們的午餐還是要來吃中式火鍋,實在是不知道運氣好還是不好。 南京飯店這家餐廳在當地算有名的店, 很多旅行團都會過來這邊用餐, 加上餐廳就位於維也納市區內有名的跳蚤市場邊, 除了用餐的人潮外,來逛街的人潮也不少, 因此造成的不便就是大巴士很難停車, 就算要臨停下客也不太容易找到空隙, 因此我們這次是在遠一點的地方先下車,再一行人慢慢的走過來餐廳, 果然前一團的人還沒用餐完畢, 我們就只好現在餐廳外頭到處逛逛拍拍照了。 ▼ 這天的天氣真的很好,天空中雖然不到萬里無雲的狀態, 但是透過稀疏的雲層,還是可以看到藍藍的天空,非常的漂亮。 ▼ 餐廳所在的這條街道相當的漂亮,兩側的建築都相當的有特色, 這條路是單行道,兩旁都是停車格,不過僅供小型車輛停放, 大客車就只好自己想辦法了。 ▼ 我們要吃的這家餐廳名為「南京飯店」, 在國外的中餐廳大致有兩種命名法,一種是以中國地名為主, 像是北京、南京、上海、廣州這些大都市都是常看到的, 另一種是以中國風的命名,像是吉祥、富貴等中式話語也是常用的, 大概外國人就喜歡這種調調吧。 ▼ 門口寫著餐廳的名字、地址與電話,連老闆的名字都公開出來, 這點還滿特別的,不過反正名片上也都會有寫出來, 幫老闆打打廣告吧!有到維也納的人可以考慮特別來吃看看。 ▼ 餐廳內部是長條型的,大致上以大門為分隔,可以分為左右兩邊, 一次正好可以容納兩團一起用餐,因此萬一前一團吃得特別慢, 後一團就要等待了。 ▼ 因為這餐吃的是火鍋,所以在桌子的正中央放著一個小瓦斯爐, 到時候就可以拿來煮火鍋。 ▼ 簡單的中式餐具,充滿了中國風的花紋, 提供的凍頂烏龍茶還不錯喝,又解油膩。 ▼ 還有提供辣椒醬,辣椒醬只會在中餐廳看到, 一般的西餐廳不太會提供這種調味料的,都是直接入菜居多。 ▼ 一開始先來一鍋飯,難得的是終於看到了飯匙, 而不是歐洲中餐廳常用的大湯匙,用飯匙來盛飯, 的確是方便好用多了。 ▼ 因為火鍋還需要開火煮一會兒,所以是最先上來的一道菜, 火鍋使用的是鴛鴦鍋,但是其實兩邊的湯頭都是一模一樣的, 不曉得這家有沒有提供麻辣鴛鴦鍋,如果有的話那就特別了。 ▼ 火鍋內的食材相當的豐富, 有豬肉片、大蝦仁、豆腐、高麗菜、丸子、蟹味棒等, 湯頭還滿好喝的,可以感覺出來用了不少好料去熬煮, 這家的湯如果不夠可以再免費添加,但食材就無法添加了。 ▼ 炒高麗菜,這道菜色在國外也是常看到, 應該與高麗菜容易運送與保存有關, 因此各大中餐廳的葉菜類都會提供這道菜色。 ▼ 油雞用了整整兩根雞腿,因為是雞腿肉,加上又是油雞, 雞肉吃起來特別的鮮嫩,調味也不會太鹹,整體來說還不錯吃。 ▼ 豬絞肉,比較像是瓜仔肉的味道,這道菜算是相當下飯的, 先把煮好黏成塊的絞肉弄碎後,可以當作魯肉飯來吃, 這道菜在我們這一桌大受歡迎, 隔壁的還把剩下一半的絞肉也給了我們,大家都多吃了好多飯。 ▼ 菜脯蛋,雖然是常見的菜色,不過在國外好像不太常吃到, 原因不明,大概是菜脯不好買到吧! ▼ 炒花椰菜,加了醬油與辣椒的綠花椰菜口味還滿特殊的, 因為很少看到這麼重口味的炒法,滿下飯的倒是真的。 ▼ 炒磨菇,也是味道比較重的菜,不過這道菜還滿好吃的, 加上磨菇滑潤爽口,也很受大家的歡迎。 ▼ 飯後的水果是蘋果,還事先切好小片並去籽,蘋果還算甜, 冰過的蘋果在這樣的熱天與吃完火鍋後,還滿清涼解熱的。 ▼ 飯後我們在走到巴士接我們的地點途中,經過了這一個跳蚤市場, 這個跳蚤市場賣得東西還滿多的,而且竟然還有賣車牌, 真的是相當的特別,與很多大都市一樣, 這個跳蚤市場也是充斥的仿冒品與贓貨,要來買的人要自己留意一點。 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.195.97