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餐廳名稱:台北市--全口福 消費時間:2013年/1月 地址:台北市中正區南昌路一段31巷1號 電話:(02) 2351-1060 營業時間:AM 11:00 ~ PM 19:00 有無包廂:無 網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=57085 全口福這家店就在南昌路的巷子內, 店面非常的小,小到坐位區只能容納6人左右而已, 也因此大部分會來這邊的客人,都是以外帶居多, 因為要有坐位的機率實在是太低、太低了, 不然就是來這邊排隊,反正前面的客人也不會吃太久, 所以翻桌率其實還算高, 這家店其實已經注意很久了,但是一直不確定到底是賣什麼的, 門口有一個很大的冷凍櫃,原本以為是賣魯味的, 後來在同事的說明下,才發現原來除了魯味之外, 還有賣粥、麵、米粉等餐點,當中最特別的應該就是芋頭米粉了, 附近好像還沒有類似的店家, 就算是台北市也很難看到一般小店有賣芋頭米粉這一味, 所以就找了一天,約了幾個同事一起過來碰運氣, 當然我們的運氣還不錯,順利的佔到了四個位置可以在店內吃, 不過在用餐的過程中,因為客人一直來, 加上牆面是鏡子,總是會感覺有人在注視你,感覺其實不太好, 所以就很自然的會吃很快,我想,下次來是買外帶會比較舒服一點。 ▼ 這家店面真的很小,點餐櫃臺在最裡頭的位置, 坐位區在面對門口的右手牆邊,採用一整排的方式坐, 所以比較不方便聊天,加上前面就是一面大鏡子, 無形中會讓吃飯的客人加快速度,所以翻桌率才會這麼高吧! ▼ 其實這家店最多的餐點真的就是魯味, 門口的菜單上所有種類與價位都寫得相當的清楚, 最下面那一排就是屬於主餐類的餐點,主要是粥、麵與米粉, 這次我們的目的都是要來吃芋頭米粉的。 ▼ 冰箱內放滿了相當多的魯味食材,種類多價格又不貴, 如果想買來當點心應該也可以。 ▼ 這次我們大家都是來吃一碗只要65元的芋頭米粉, 這個碗相當的大,根本就是大碗公的等級, 上頭有切成小丁的芋頭塊,還放有一些配料在旁邊, 整碗米粉充滿了芋頭的香味,如果湯頭可以加點芋泥進去的話, 應該會讓整碗湯更好喝。 ▼ 當作小菜的豆干與花生,都是以魯味的作法, 這兩樣菜都還滿好吃的,可以考慮買回去當下酒菜, 應該也是不錯的選擇。 ▼ 另外我們請老闆幫忙隨意配菜,幾種蔬菜配成了一大盤的綜合魯味, 這些蔬菜有些都還滿養生的,調味得不會太重, 淡淡的恰到好處,還不錯吃。 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.150.90