餐廳名稱：捷克布拉格--RESTAURANT MICHAL
消費時間：2012年/10月
地址：Náprstkova 8, CZ-11000 Praha 1, Czech Republic
電話：+420 222 222 630 | +420 603 153 728
可否刷卡：可
有無包廂：有
官方網站：http://www.restaurant-michal.cz/
網路圖文部落格版：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=55488
在布拉格的最後一晚，我們來吃的是 RESTAURANT MICHAL 這家餐廳，
這家餐廳結合了捷克的民俗舞蹈表演，可以邊用餐邊看表演，
算是還滿有特色的餐廳。
餐廳位於納普斯特科瓦大街（Náprstkova Street）上，
離查理大橋還算是滿近的，
餐廳建築主體建於19世紀末，為新藝術風格的建築，
這家餐廳在2012年內部重新翻修裝潢過，目前可提供170個座位，
在餐廳內除了可以看到許多現代繪畫的展示，還有很多的傳統民俗服裝展出，
這些衣服完全都是手工製作，
包括了波西米亞與斯洛伐克等地的民族服飾都有，
餐廳提供的民俗表演從晚上七點開始，
通常旅行團來用餐都會事先安排好在裡頭的包廂中，
幾間類包廂可以同時容納個 3~4 團，空間還滿大的，
這些表演都是當地各民族的特色，可以體驗當地民俗的表演方式，
非常值得一看！
▼ 餐廳有著古老的外觀與新式的裝潢，生意還滿好的，
除了旅行團愛來看表演外，也有很多散客來用餐。
▼ 門口接著很多內部的照片，第一次來用餐的話可以先看看這些照片，
再決定要不要進去裡頭吃飯。
▼ 整間餐廳屬於狹長型的建築，餐廳空間非常的深，
我們這次被安排在靠內側的包廂中，繞過外頭的區域就可以抵達。
▼ 櫥窗內放著很多穿著當地民俗服裝的模特兒，這些衣服都是手工縫製，
表演的舞者身上穿的衣服也是這一種，
好幾套衣服都非常的華麗與漂亮，相當的有特色。
▼ 餐廳內有很多這樣的類包廂，半開放式的空間，
又有自己的獨立小區域，很適合小團體來用餐。
▼ 間單的餐具，還提供了紅酒杯，因為這天的晚餐有奉送一大壺的紅酒，
可以讓大家喝到飽。
▼ 這一壺不是葡萄汁，而是一大壺的紅酒，一桌配一壺，
喝不夠的話可以再加，不過我們這一團都不太會喝酒，
所以最後還剩下很多沒喝完的紅酒。
▼ 麵包沾醬，這個大蒜口味的抹醬非常的香，搭配著麵包一起吃。
▼ 這天晚上的麵包有兩種，白色的比較好吃，吃起來是正常的口味，
不像前幾天吃的都是酸酸口味的麵包。
▼ 這一餐有超級多的杯子，除了水杯與紅酒杯外，每人還有一小杯的烈酒，
我是喝不太出來這一小杯是什麼酒，淺嚐一口後，
只感受到濃烈的酒精在嘴中散開，大概是威士忌之類的吧。
▼ 另外還有提供一杯軟性飲料，我們點了一杯可樂與一杯蘋果汁，
這次來捷克好幾餐都有提供免費的飲料喝，跟前幾次來歐洲完全不同。
▼ 餐前的濃湯，這個濃湯還不錯喝，偏綠的顏色應該是蔬菜的顏色，
湯端出來時還是熱的，非常的好喝。
▼ 這天的主餐是烤鴨腿餐，除了一大隻鴨腿之外，
還有搭配一大堆熱騰騰的薯條，相信可以讓大家吃很飽。
▼ 這個鴨腿的醬料味道偏甜，有點甜橙醬的感覺，
西方人的鴨腿跟我們的烤鴨比起來，味道真的是差很多，
而且這個鴨腿大歸大，但是因為料理的太熟透，
讓整塊鴨腿肉吃起來變得乾乾的，沒有嫩鴨腿的口感，
這點還滿可惜的，不然味道還滿好吃的說。
▼ 餐後甜點是冰淇淋配蛋糕，再搭配一整陀的奶油在旁邊，
整體的擺盤不錯看，看的出來有設計過。
▼ 這家餐廳的特色就是民俗表演，三人小樂隊搭配著歌者與舞者的表演，
整個用餐過程都沒有冷場，但是因為這天用餐的團體多，
所以他們有時候要「轉檯」到其他包廂去表演，
不過整間餐廳都可以聽得到音樂，氣氛還滿熱烈的。
▼ 用完餐我們先出來外頭拍照，正好遇到休息中的舞者，
訊問之後他們很親切的與我們合照，還擺出了跳舞的姿勢來，
果然是專業的啊！
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