※ 引述《waco602 (靠么跟屁)》之銘言：
: 餐廳名稱： JB's
: 地址：台北市師大路148號
: 電話：02-2364-8222
: 價位範圍（每人）：約莫200-500不等
: 拼盤則是會有一盤三角吐司附上Butter 和三種醬 鮭魚 鵝肝 跟一個黑黑的
: 我不知道是什麼 但是真的很入味 ~~~~~~~~~~~~
那是橄欖跟大蒜打碎的．．．
我要推一下她們的聖誕餐，一個人1200 ，小貴，但我覺得划算。
前菜有水煮蝦跟醺鮭魚佐蛋黃醬，加上烤鵪鶉佐黑醋醬及黑米香菇
燉飯。除了他的蛋黃醬(Ailoi)不及我在普羅旺斯吃到的那麼有味之外，
這盤前菜可說相當美味。尤其是香嫩的烤鵪鶉配上燉飯，馬上讓人胃口
大開。
主菜有英式的烤牛肉、烤鵝肉跟烤火雞肉，還有我第一次吃到的烤
肉糕，配上肉汁都很好吃，尤其是烤牛肉跟肉糕，烤牛肉很嫩，不乾澀
，也還有肉汁。主菜盤上當然還有蔬菜佐白醬以及令人飽足的薯泥跟炸
薯塊，份量上對我來說很足夠。
甜點是傳統的聖誕布丁配白蘭地奶油醬以及特製的雪莉酒糕點，聖
誕布丁類似水果蛋糕，果乾的份量跟種類繁多，蛋糕體只佔一小份，需
要用牛板油以及刷上多次的白蘭地，有些人不習慣那個味道，老闆娘也
說她第一次吃也是這麼覺得，但是我相當喜歡，她還很興奮的跟廚師說
。這道甜點英國作家喬治‧歐威爾曾經在他的著作”為英國菜辯護”中
推銷過。
餐後有附茶或咖啡，英國茶相當的香，是個很好的結束，我們聊的
很晚(12點)，一位晚到的朋友老闆娘還請她吃了一份免費的甜點，我們
後來還肆無忌憚地唱起聖誕歌，度過一個愉快的聖誕夜。
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