推 sagaf:推 02/02 20:56
推 baddog0357:也推 好懷念台中的小吃呀!我也覺得台中肉圓比較好吃^^ 02/02 21:00
餐廳名稱：＜台中市立第二公有市場＞
丁山肉圓
餛飩湯
蘿蔔糕配米腸
天天饅頭
地址：
電話：
價位範圍（每人）：
丁山肉圓 ３０
餛飩湯 ３５
糯米腸 ２０ 蘿蔔糕 ２０
天天饅頭一個 ５元
其實我有點怕再寫這樣的食記會被版主掄牆，不過大過年的，
我相信版主一定會大人不記小人過的啦。更何況，會這樣吃主要也
是因為時間緊迫，所以就一鼓作氣把想吃的都吃了。
話說過年前我回台中一趟幫我姐姐教的班級上了幾堂的太空科
學概論，結束那天下午我得趕回台北，中午我急急忙忙的先到自由
路的太陽堂買了幾盒人家要的太陽餅（本想自己買點綠豆凸，結果
居然沒做），想說好久吃第二市場了，就走到第二市場吃中餐去。
我小時候住過樂群街，後來住民生路，之後還住過科博館跟民
俗公園一帶，現在又搬回了市政府附近。住過不同的地方吃過屬於
每個區域自己特有的東西，不過我最懷念的東西就幾樣，包括第五
市場裡有家麵店的筒仔米糕還有太空紅茶冰，第一市場的香菇肉羹ꄊ ，再來就是第二市場裡的一些小吃。
我提著手上的太陽餅，先進市場吃丁山肉圓，呵，可見我多久
沒回來了，都已經搬到中正路對面去了，好吧，多走幾步不會死。
新的店面比以前寬敞，牆上有一堆名人簽名加持，不過生意感覺沒
以前那麼好，或許是時間不對吧。不同的人會喜好不同的肉圓，我
們家就分兩派，我跟媽媽喜歡吃丁山肉圓，我哥哥姐姐喜歡吃台中
肉圓。丁山的皮偏軟帶點Ｑ，特色是冷掉了會變硬，不過我喜歡這
種口感。肉餡的五香粉味道也沒那麼重，切的碎碎的筍丁吃起來脆
脆的，醬料是醬油跟甜醬，我吃辣所以再加上辣醬，熱呼呼的吃下
肉圓，相當的滿足，感覺跟小時候的快樂是一樣的，唯一的遺憾是
原先市場裡在丁山隔壁賣冰的店不做了，不然再來上一盤冰，就更
過癮。
吃罷肉圓再回到市場三民路的入口吃了一盤蘿蔔糕配糯米腸
，雖然平凡無奇，但是這樣的味道也陪著這附近的居民度過了二十
年，白白嫩嫩的蘿蔔糕表面煎的酥脆，跟一樣煎過了糯米腸切塊，
淋上蒜蓉醬油跟甜醬，再加上甜甜辣辣的辣椒醬，就是讓人一口接
一口停不下來。吃罷了再到一樣在三民上的肉包跟餛飩專賣店，來
碗餛飩湯，這裡的餛飩不大個，不過我最欣賞的就是他的皮不會煮
的爛糊，一口一個，皮吃來還有ＱＱ脆脆的，吃完不會留下任何渣
渣，把湯喝完，好舒服。
本來想再衝乾意麵跟排骨酥，不過衡量一下自己的胃，還是作
罷，因為我還有一樣東西一定要吃，那就是離第二市場不遠在中正
路上的天天饅頭。這家店我們家吃了四代，已經賣了四五十年了，
現在是第二代經營。一個５元，個頭不大比一般吃的紅豆餅還小，
內餡包紅豆，然後是由油炸的，吃起來外酥內軟，一樣是熟悉的味
道。
其實還有其他想吃的東西，可是時間差不多了，該坐車了，或
許等下次有機會再回來了吧。
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