作者changfong (騎著黑馬的西部牛仔)
看板Food
標題[食記] 澎湖馬公北新橋牛雜湯
時間Tue Dec 21 23:33:36 2004
北新橋牛雜湯 澎湖縣馬公市文康街34號 (06)9270496
營業時間:04:30-11:30
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食記
「北新橋牛雜湯」 可是澎湖在地人推薦的小吃喔!
這家北新橋牛雜湯位在馬公市區的文康市場內,營業時間跟別人很不一樣,
從凌晨四點多就開始賣了,一直賣到接近中午。
之前要到澎湖玩的時候就有很多嚐過的人大力推薦,
所以難得來到澎湖,一定要試試看囉!
我是大約七 、八點左右到的,還沒進到店裡面就看見店內滿滿的客人,
走進店裡看得出來有一部分和我一樣是遊客,不過也有不少本地人來捧場 。
我們稍微等了一下下就有位子了,店裡除了賣牛雜湯之外,也有許多其他的早點,像
是水煎包、餡餅、蛋餅、豆漿之類的。
因為此次澎湖行還要吃很多東西,所以只點了一碗小的牛雜湯和一個韭菜包來試試,
牛雜湯果真還名不虛傳,看似平凡的淡黃色的清湯,但卻有著濃郁的牛肉香味,
裡頭的牛肉、牛肚、牛筋入口即化,非常好吃,真的是值得推薦,難怪生意不錯,
客人絡繹不絕的像潮水一樣一直不停的來,只有用門庭若市來形容了!
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推 lulala618:聽說現在是他兒子接手,味道也差了 218.166.214.181 12/21
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