推 ranndo:推他家的"蟹黃豆腐煲"~我吃過最好吃的豆腐 140.129.58.113 01/24
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◆ From: 61.228.242.39
第三道上來的是-「水煮牛肉」,聽起來好像不辣,不過這可是今天最辣、
最麻的一道菜了,一端上來鍋子裡只看到一層紅通通的辣油,還有一些花椒粒在上面,
用湯匙撈才看到裡面的牛肉及配料,除了牛肉之外還有豆芽菜及其他蔬菜,
牛肉吃起來很嫩,味道除了辣之外還有微麻的口感,
配上豆芽菜一起吃感覺起來比較清爽,口味重的人應該會喜歡這道菜,
這道菜讓我們其中幾人辣的受不了,所以加點了店裡的烏梅汁來止辣,
店裡的烏梅汁是用像是光泉鮮乳的寶特瓶裝的,小小一瓶就要140元,還真不便宜呢!
不過喝起來的感覺還不錯,味道蠻香純的,也很有止辣的功效。넊
再來是「腐乳空心菜」了,這道菜普普通通,味道還還可以,
之前從還沒吃過用豆腐乳炒空心菜,這道菜還可以算是一般;
而「口水雞」這道菜,就是將鹽水雞切盤放好之後,淋上辣油及黑胡椒粉,
最後灑上花生米及香菜就完成了,我想會叫做「口水雞」應該是因為吃起來又香又辣,
讓人口水直流的關係吧!至於雞肉的部分處理的恰到好處,淋上香辣的醬汁後,
的確會讓人一口接一口把它吃完。最後就是「泡菜火鍋」了,
服務生會先把卡式爐準備好,然後將火鍋放在上面加熱,
泡菜火鍋裡有魚板、魷魚嘴、泡菜、蔥段等等,湯喝起來微辣,
不過感覺上不值380元,不是很推薦。
我們五個人點了五菜一火鍋,加上一成服務費總共是1826元,平均一個人要360元,
雖然東西還不錯吃,服務還算可以,但因為菜的份量有些少,感覺起來有點貴,
或許再多找一些人,這樣可以點的菜比較多,又不用負擔太大。
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